Almás
Hozzávalók: 6 db tojás 2 csésze cukor 1 csésze étolaj 3 csésze liszt 1 teáskanál szódabikarbóna 1 evőkanál fahéj 1 kg felkockázott alma Elkészítés: A 6 tojást szétválasztjuk, a fehérjét…
fahéj tea készítése
Almás kukoricalepény
Hozzávalók: 10 dkg kukoricadara 3 cl rum 2,5 dl tej mazsola (aki szereti) 3 tojás 6 dkg porcukor csipet só fahéj szegfűszeg 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja…
Túrós gofri erdei gyümölcsszósszal
…cukor ½ narancs héja A gyümölcsszószhoz: 3 evőkanál cukor 1 dl vörösbor 1 késhegy őrölt szegfűszeg és fahéj 1 csomag vaníliás cukor 50 dkg gyümölcs 1 púpozott evőkanál vaníliás pudingpor…
Mézes tekercs
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 7 dkg zsír 20 dkg porcukor 16 dkg méz 3 tojás 1 kávéskanál fahéj 2 csipet őrölt szegfűszeg 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 csipet só…
Almás tiramisu
Hozzávalók: 30 dkg mascarpone vagy krémsajt 12,5 dkg almaszósz 8 dkg cukor fél teáskanál fahéj 1 teáskanál citromlé 25 dkg tejszínhab 35 babapiskóta 1,2 dl tej, fahéj Elkészítés: Keverjük simára…
Penne Bolognese
…kakukkfű 1 kk. oregano 1 kk. majoranna 1 kk. cukor csipetnyi fehérbors, só csipetnyi fahéj 3-4 csepp citromlé Elkészítés: Vágd nagyon apróra a hagymát diszteld aranybarnára és futtasd meg rajta…
Fahéjas nektarintorta
…teáskanál sütőpor 10 dkg darált mandula fél teáskanál őrölt fahéj Töltelék 1 kg érett nektarin 8 dl tejszín 1 dl nektarin, vagy őszibaracklé 1 csomag tejszínízű habpor 2 teáskanál őrölt…
Citromos-mákos muffin
Hozzávalók: 2 bögre liszt 4 teáskanál sütőpor fél teáskanál fahéj 2 evőkanál mák fél bögre cukor 1 evőkanál citromhéj fél bögre étolaj 2 tojás fél bögre natúr joghurt fél bögre…
Mézes sütemény mézes kalács
…1 citrom reszelt héja 3 teáskanál fahéj 2 teáskanál őrölt szegfűszeg 1 teáskanál gyömbér vagy szerecsendió Elkészítés A 25 dkg margarint 8 evőkanál mézzel gőz fölött összeolvasztunk. Amikor langyos, beleteszünk…
Lélekemelő téli ital
Hozzávalók: személyenként: 1 evőkanál cukor 2 dl tej őrölt fahéj őrölt szegfűszeg vaníliarúd egy csipetnyi gyömbér Ha van lehetőségunk tej habosítására, akkor kb. +1 evőkanál tej/fő, ha nincs, tejszínhab ízlés…