A mi palacsintánk

…-vagy cukrozott fahéj Elkészítés: A két egész tojást kevés tejjel kikeverjük,beleszórjuk a csipet sót,őrölt fahéjat,őrölt szegfűszeget,a két csomag vaníliáscukrot,reszelt citromhéjat,kristálycukrot.Belereszeljük a két meghámozott almát.Fokozatosan és folyamatosan adjuk hozzá a lisztet…

Tűzoltó szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:15-20 perc Tetejére 1/2 l tejszín 1 habfixáló Töltelék 2 kanál cukor 8 dl meggylé 2 cs vanília pudingpor kevés fahéj Tésztához…

Fahéj szósz

…felfőzzük a fahéjat. A tojások sárgáját, a cukorral, a vaníliás cukorral a liszttel és a fahéjas tejjel simára keverjük, majd gőz felett besűrítjük. Ha kihűlt pár csepp rumaromával ízesítjük, és…

Kelt szilvás lepény

…margarin 30 dkg. liszt Töltelék 1 kg. kimagozott szilva 10 dkg. kristálycukor 1 mokkáskanál fahéj 10 dkg. darált dió 5 evőkanál zsemlemorzsa Teteje 1 mokkáskanál fahéj 5 dkg. dió fél…

Mese almás III.

…1 tojás kb. 2 dl tejföl A töltelékhez: kb. 1-1,5 kg alma cukor őrölt fahéj gríz Elkészítés: Gyorsan összgyúrom a tészta hozzávalói, és jó, ha fél órát pihen a hűtőben….

Fahéjas fánk

Hozzávalók: 1,5 dl tej 1 tojás 5 dkg olvasztott vaj 2 evőkanál porcukor csipetnyi só 45 dkg liszt 0,5 teáskanál fahéj 1 csomag szárított vagy 2,5 dkg friss élesztő Valamint:…

Mogyorókrémes

…csomag habfixáló 1 tábla étcsokoládé 1 csipet őrölt fahéj A mázhoz: 5 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 teáskanál őrölt fahéj 1 evőkanál kakaó cukorgyöngy a díszítéshez Elkészítés: Kivajazunk egy…

Szederkrémleves habgaluskával

Hozzávalók: 35 dkg feketeszeder 10 dkg cukor 5 dkg liszt 1 dl tejföl (12%-os) reszelt citromhéj fahéj szegfűszeg citrom só A habgaluskához: 2 db tojásfehérje 1 evőkanál kristálycukor 1,5 teáskanál…

Flódni

…élesztő 1 dl tej 1 ek cukor 3 ek tejföl Töltelék I. 1 kg reszelt alma (hámozva, nagylyukú reszelőn lereszelve) 1 kk fahéj 4 ek cukor 3 dkg margarin Töltelék…

Házi ketchup

Hozzávalók: 10 kg paradicsom 2 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma 50 dkg cukor 10 dkg só 1 kávéskanál fahéj 20 szem szegfűbors 15 szem szegfűszeg 1 teáskanál szerecsendió 1 evőkanál…