Almás tiramisu
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg mascarpone, vagy krémsajt 12,5 dkg almaszósz 8 dkg cukor fél teáskanál fahéj 1 teáskanál citromlé 25 dkg tejszínhab…
fahej tea
Északi palacsinta
…sütéshez Tetejére: 2 dl habtejszín Töltelékhez: többféle dzsem fahéj kakaópor Elkészítés: A tojásokat megsózzuk,cukrozzuk,villával jól felverjük. Apránként adjuk hozzá a lisztet, tejet, vajat,almát.-2 órán át pihenjen. Tenyérnyi nagyságú palacsintákat sütünk,egymásra…
Almás, túrós, meggyes pite
…meggyet jól lecsepegtetjük, kinyomkodjuk, ráhintjük a cukorral elkevert fahéjat, majd hozzákeverjük a diót és a zsemlemorzsát. Az almás és meggyes változatot fahéjas porcukorral, a túrósat porcukorral hintjük meg és kockákra…
Mexikói kávé máshogy
Hozzávalók: 1/4 csésze/50 ml tejszín 1/4 kiskanál/4 g fahéj 1/4 kiskanál/4 g szerecsendió 1 evőkanál/15 g cukor 2 1/2 csésze/550 ml kétszeres erősségű forró kávé 4 kiskanál/20 ml csokoládészirup Elkészítés:…
Fahéjas pulykamell
Hozzávalók: pulykamell őrölt fahéj 3-4 alma vagy körte (a gyömülcsöket lehet változtatni, a lényeg, hogy ízeikben passzoljanak és édesek legyenek) aszalt szilva olívaolaj annyi szelet bacon, ahány szelet hús szeletelt…
Mexikói gombás pulyka
Hozzávalók: 70 dkg pulykamell 25 dkg friss csiperke gomba 3 gerezd fokhagyma 2 nagy doboz hámozott paradicsomkonzerv mexikói fűszerkeverék frissen őrölt bors só csipet cukor csipet fahéj chiliszósz (ízlés szerint,…
Mexikói csokoládés csirke
Hozzávalók: 2 csirkemell, 5 dkg mazsola, 1 hegyes erős paprika, 5 dkg mandula, 5 dkg vaj, só, bors, őrölt fahéj. A csokoládémártáshoz: 5 dkg étcsokoládé, fél fej hagyma, 1 gerezd…
Carrot Cake, egy skót eredetű nagyon finom sütemény
Hozzávalók: “A” hozzátevők: 37 dkg barna (por)cukor 28 dkg olaj 28 dkg tojás _______________________________ “B” hozzátevők: 57 dkg liszt 28 g sütőpor 28 g szódabikarbóna 28 g fahéj 14 g…
Szilveszteri sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg darabolt hámozott mandula 1 kávéskanál fahéj 4 tojás 25 dkg porcukor 25 dkg margarin 25 dkg liszt kristálycukor ízlés szerint…
Szilvás szelet (élesztős)
…1 csipet só 3 tojás 1,25 kg szilva 1 maréknyi zsemlemorzsa 1 cs. vaníliás cukor 1/2 teáskanál fahéj Elkészítés A lisztet tegyük egy tálba a közepébe készítsünk egy üreget, melybe…