Tuningolt répatorta kívánosságtól szenvedőknek
…puha vaj 1 szelet apróra tört étcsokoládé 1 marék apróra tört dió és/vagy mandula és/vagy aszalt szilva 1 citrom és/vagy narancs reszelt héja csipet só Krém: ½ liter habtejszín 2…
fantázia krém
Debreceni krémes
…vaníliás, langyos tejben megáztatjuk, hozzáadunk 1/2 dl rumot. 2.krém: porcukrot, vajat, kakaóport habosra keverjük. 1. és 2. krémet összedolgozzuk és megtöltjük a 2 vékony lapot. Hab: a tojásfehérjét a cukorral…
Datolyatorta – ünnepi
…megkenjük forró lekvárral,elsímítjuk rajta a krém felét, rátesszük a másik lapot, amit szintén ugyanígy kenünk meg.A krémből jusson az oldalára is. A tortát hűtőbe tesszük.(kb.8 óra) Amikor megdermed, az oldalára…
Szribit szelet
…kakaóport teszünk, majd rétegezzük a tepsibe. Alulra kerül a diós piskóta, rákenjük az egyik fehér krémet, majd egy sor tejbe áztatott keksz következik. Erre jön a kakaóporos krém, majd megint…
Narancstorta tejszínesen
…alatt sűrű krémmé főzzük. Hűlni hagyjuk, majd krémesre keverjük. A maradék 5 deci tejszínt kemény habbá verjük, majd kanalanként hozzáadva a narancsos krémet, tovább verjük. Egy 24 cm átmérőjű tortaformát…
Banános piskótatorta
…belekeverjük a krémbe. A maradék 2 dl tejet elkeverjük a rummal, gyors mozdulatokkal, és egyenként beleforgatjuk a babapiskóták 1/3-át, és 24-26 cm átmérőjű korongot rakunk ki belőlük. Megkenjük a krém…
Finn csokitorta
…három lapot vágunk belőle. Az első lapot enyhén cukros kávéval meglocsoljuk és a krém egyharmadát elsimítjuk rajta. A következő lapokkal ugyanígy járunk el. A tetején lévő krémet díszíthetjük fehér csokireszelékkel,…
Kókuszos tekercs
…kókuszreszeléket és hagyom kihűlni. Krém: a tejben a vaníliás pudingport és az étkezési keményítőt felfőzöm és ezt is hagyom kihűlni. Ha mind a két krém hideg, akkor vegyítem robotgéppel, majd…
Kólás süti
…(ahogy sűrűsödik, hűl, úgy sötétedik a színe). Dermedés előtt nagyon langyosra lehűtve kell a krémre kenni. A kihűlt tésztára rákenjük a világos krémet, majd arra a kólás mázat. Ezután hűtőbe…
Jugó-szelet
…A margarint habosra keverjük a cukrokkal. Ha a puding kihűlt, a két krémet összekeverjük. Összeállítás: a kihűlt kakaós tésztát kettévágjuk, az egyik lapot megkenjük a krém felével. Egyenletesen rárakjuk a…