Somlói galuska V.
…piskótához 4 tojás fehérjét 17 dkg kristálycukorral és 2 evőkanál vízzel kemény habbá verünk. Ezután hozzáadjuk a tojások sárgáját, majd óvatosan beleforgatjuk a sütőporral elkevert 16 dkg lisztet. Közepes sütőben…
farsangi fánk sütőporral
Túrós-szilvás lepény
…3 tojássárgája 1 evőkanál keményítő 4 evőkanál citromlé 5 dkg sütőmargarin 7 dkg cukor 2 tojásfehérje Valamint: 70 dkg szilva baracklekvár Elkészítés: A tésztához a lisztet összekeverem a sütőporral, a…
Mentás muffin
…felvert tojást, a tejet és a cukrot. Összekeverjük a lisztet a sütőporral és a szódabikarbónával, majd a masszához keverjük. Darabokra törjük a csokoládét, és a tésztához adjuk. A muffin formákba…
Tejfölös csodabogár
…belekeverjük, majd a lisztet a sütőporral és a dióval is hozzáadjuk a tésztához, előmelegített sütőben sütjük. Sütés után a tepsiben hagyjuk a tésztát, és még melegen ráöntjük a mázt, amelyhez…
Barackos torta
…keményítővel és a sütőporral. A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral, a citromaromával és egy csipet sóval habosra keverjük. Egymás után beledolgozzuk a tojásokat. Evőkanalanként hozzákeverjük a lisztes keveréket, és…
Somlói galuska Hazuga módra
…a fehérjéket, és hozzákeverjük fakanállal a sárgájához. Ezután pedig óvatosan a sütőporral elkevert lisztet. Sima masszává keverem, majd közepes, sütőpapírral kibélelt tepsibe öntöm, és előmelegített sütőben sütöm. Közben elkészítem az…
Rebarbarás pite
…tojásokat, csipet sót és a citromhéjat. A lisztet elkeverjük a sütőporral, és összedolgozzuk a vajas masszával. Ha túl kemény a tészta, 1–3 kanál tejjel lágyítjuk. Kibéleljük a tepsit úgy, hogy…
Fekete-erdő szelet
…sütőt 190 fokra előmelegítjük, a tepsit kikenjük, kilisztezzük, a meggyet kimagozzuk. A tojást a cukorral, vaníliás cukorral simára keverjük. Hozzáadjuk a joghurtot, olajat, a sütőporral és kakaóporral elvegyített lisztet, majd…
Hungária szelet
…porcukrot a tojássárgával és 15 evőkanál vízzel habosra keverünk. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, a tojásfehérje felvert habját. A tésztát egyenletesen elkeverjük, majd két részre osztjuk. Az egyik felébe 10…
Kókuszos, málnás szelet
…egy mokkáskanál sütőporral és az egy mokkáskanál citromhéjreszelékkel elkevert lisztet, és előmelegített sütőben, sütőpapírral kibélelt tepsiben kisütjük. A krémet úgy készítjük el, hogy a liszthez 2-3 evőkanál cukrot, 1 csomag…