Eperkrémes piskótatorta
…5 dl tej A tetejére: 10 dkg csokoládé Elkészítés: A piskótát a hozzávalókból elkészitjük, köralakú formában megsütjük. Amikor kihűlt, kettévágjuk. A krémhez a margarint a porcukorral jól kikeverjük. A pudinport…
fasírt őzgerinc formában
Epres joghurttorta
…kerek formában megsütőm. A joghurtot a felvert habtejszínporral és 3 kanál porcukorral összekeverem. A zselét és egy kevés vizel felhevítek, hozzákeverem, majd a feldarabolt epret is beleteszem. Mikor kész a…
Csokoládétorta
…sütő rácsára helyezzük, és a tortát készre sütjük 180 fokos sütőben, kb. 40 percig. Ha a torta kissé kihűlt, a formában fellazítjuk, süteményrácsra tesszük, és meghintjük a porcukorral elkevert kakaóval….
Rizsfelfújt
…simítjuk, és a sütőben kb. 50 perc alatt aranybarnára sütjük. A formában hagyjuk rövid ideig hűlni, ezután tálra borítjuk, és ízlés szerinti öntetekkel (csoki, málna, eper) kínáljuk. gyermekkel is készíthető…
Mascarpone torta
…lisztet és az étkezési keményítőt. Az egészet (habverővel) összedolgozzuk. A masszát a tortaformába öntjük, és sütőben 30-35 percig sütjük. A formában kicsit hűlni hagyjuk, majd rácsra borítva teljesen kihűtjük. A…
Diós-datolyás torta
…formában hagyjuk kihűlni. A tortabevonó csokoládét a csomagon olvasható utasítás szerint felolvasztjuk. A tortát kivesszük a formából, és a tortát (az oldalát is) bevonjuk csokoládéval. A tetejét ízlésesen, a szeleteket…
Borkrémtorta
…a formában lévő piskótára kenjük, tetejére tesszük a másik lapot, és a maradék krémet rákenjük. Hűtőbe rakjuk, pihentetjük másfél órán keresztül. A szőlőszemeket kettévágjuk és kimagozzuk, az epret kettévágjuk. A…
Narancskenyér
…2 evőkanálnyit félreteszünk a mázhoz. A gyümölcskenyeret a formában hagyjuk langyosra hűlni, majd rácson kihűtjük, és meglocsoljuk a sziruppal. Pihentetjük, majd megkenjük a forró baracklekvárral. A fondant a narancslikőrrel és…
Hólabda torta
…lassú tűzön megsütjük. (Én úgy szoktam megnézni, jó-e, hogy kicsit megnyomom a tetejét, és lehet érezni, hogy nem folyékony a belseje, vagyis puha, kicsit visszarugózik.) Ha megsült, a formában hagyjuk…
Rózsatorta
…őszibarackot, kimagozzuk, és vékony szeletkékre vágjuk. Vajjal kikenünk egy 26 cm átmérőjű gyümölcstorta formát. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tésztát a kezünkkel szétlapítjuk a formában úgy, hogy kis pereme…