Csirkegombóc leves
…felvert nyers tojással, a fûszerek felével és annyi zsemlemorzsával, amennyit felvesz. Vizes kézzel apró gombóckákat formálok a lágy masszából. Az átszûrt csirkelébe belerakom a maradék fûszert és a finomra vagdalt…
fasírt zsemlemorzsával
Ribizlis csokoládétorta
…a tojáshabot. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A formát vajjal vagy sütőmargarinnal kikenjük és zsemlemorzsával meghintjük. A tésztát beletöltjük, elsimítjuk és 40 percig sütjük. Közben a ribizlit megmossuk, leszárítjuk és…
Sonkás tészta sütve
…rá a felvert tojásfehérje, óvatosan összedolgozom. Margarinnal kikenek egy megfelelő méretű tepsit vagy sütőtálat, beleteszem szépen eligazítva a sonkás tésztakeveréket, a tetejét megszórom a zsemlemorzsával és a maradék reszelt sajttal….
Datolyás–mézes pite
…lisztet , és a maradék hozzávalókat is. A datolyával könnyebb dolgozni,ha megszórjuk egy kis zsemlemorzsával. Vajazott,lisztezett tepsibe öntjük, és 180 fokon,előmelegített sütőben 40-45 perc alatt megsütjük. A receptet beküldte: KANÁRI…
Csokoládés csemege
…egyenként beledolgozzuk, a vaníliás cukorral ízesítjük. A lisztet a sütőporral összekeverjük, az előzőekhez adjuk, majd a kakaós tejet is beleöntjük. A masszát egy margarinnal kikent, zsemlemorzsával meghintett gyűrűformába töltjük és…
Mikulás-váró almás
…díszítéshez 6-8 dkg reszelt étcsokoládé Elkészítés Az almákat meghámozzuk, magházukat kivájjuk és kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk. Egy nagy tepsit kikenünk margarinnal, meghintünk zsemlemorzsával, és erre fektetjük az almaszeleteket….
Rizsfelfújt (eperlekvárral)
…Margarinnal kikenünk egy közepes vagy kisebb tepsit, és megszórjuk zsemlemorzsával. Beleöntjük a rizses masszát, és kb. 200 fokon aranyszínűre sütjük kb. 1 óra alatt. Porcukorral meghintve, szörppel, lekvárral leöntve, szeletekre…
Mikulás-váró almás
…kikenéséhez Díszítéshez 6-8 dkg reszelt étcsokoládé v. tortadara Elkészítés Az almákat meghámozzuk, magházukat kivágjuk és kb.1 cm vastagságú szeletekre vágjuk. Egy nagy tepsit kikenünk margarinnal, meghintjük zsemlemorzsával, és erre fektetjük…
Csirkés zöldségtál
…tűzálló tálat kiolajozunk, zsemlemorzsával meghintünk, majd belerétegezzük a karikára vágott burgonyát, a húst, a padlizsánt és a feldarabolt paprikát, paradicsomot. A Rafinériát elkeverjük 2 dl tejjel, majd folyamatos kevergetés mellett…
Rizses szelet
…kihűlt rizst. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan a rizses krémhez keverjük. Margarinnal kikenünk egy tepsit, megszórjuk zsemlemorzsával, és a masszát egyenletesen a beleterítjük. Előmelegített sütőben 180 fokon…