…kakaóport, 3-4 evőkanál étcsokoládét, 1-2 evőkanál mandulalikőrt. 1/3 részéhez a szétmorzsolt amarettini kekszeket és 2 evőkanál mandulalikőrt. Az utolsó harmadot meghagyjuk eredeti állapotában. Kivajazott, zsemlemorzsával meghintett kuglófformába (22 cm átmérőjű)…
…csipet sóval kemény habbá verem. A megfőtt rizst összekeverem a tojás sárgájával, majd laza mozdulatokkal, hogy ne törjön össze, a fehérjét is hozzákeverem. Kivajazok egy tűzálló tálat, megszórom zsemlemorzsával, és…
…meghintem zsemlemorzsával. A sült kacsamájdarabokkal is összekevert húsmasszát belesimítom. A tetejére egy alufóliadarabot teszek, és az előmelegített forró sütőbe tolt, három ujjnyi vízzel telt tepsibe állítom. Addig párolom a gőzben,…
…citrom héját, valamint hozzáadjuk a diót. Legvégül hozzáadjuk az olvasztott vajat vagy sütőmargarint is. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, zsemlemorzsával beszórt tortaformába öntjük. Forró sütőbe tesszük, 5 perc után takarékra kapcsoljuk, és…
…a reszelt sajtot és a majonézt valamint kevés tejfölt,ha szükséges akkor még sozzúk A tepsibe tett húsokra halmozzuk a masszát és zsemlemorzsával megszórjuk.Készresütjük. Tanácsok: Rizzsel lehet tálalni,de a főtt krumpli…
…beleforgatjuk a kelbimbót, és hozzáadjuk a tojásokat. Kivajazunk és zsemlemorzsával megszórunk egy jénait, aztán kibéleljük a szalonna felével. Ráöntjük a kelbimbót, megszórjuk rozmaringgal és befedjük a maradék szalonnával. Tetejét megszórjuk…
…olajjal kikent és zsemlemorzsával meghintett tűzálló tálba tedd, öntsd rá a mártást, szórd a tetejére a maradék reszelt sajtot és forró sütőben süsd, míg a teteje meg nem pirul. Tanácsok:…
…habosra keverjük a kristálycukorral. Hozzászűrjük, keverjük a tejet, összeforrósítjuk, a kiflikre öntjük, és 15-20 percig puhulni hagyjuk. Kikenünk 1 ek. margarinnal és zsemlemorzsával beszórunk egy négyszögletes sütőedényt. Az almákat meghámozzuk,…
…ezért én még raktam hozzá egy kis lisztet, és átgyúrtam, hogy jól nyújtható legyen! A tésztát kettéosztjuk, az elsőt kinyújtom és a kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe helyezem, megszórom zsemlemorzsával,…
…vágott vöröshagymát a kis kockára vágott húsos szalonnával.Az edényt,amiben megsütjük a rakott krumplit,kikenjük olajjal,majd zsemlemorzsával beszórjuk,hogy befedje mindenhol az edényt.A hozzávalókat megtisztítjuk,majd rétegezzük.Burgonya karikák,só,virsli,tarja szeletek,tojás karikák,só és sajt.Ilyenkor meglocsolom egy…