Szőlős-fahéjas tiramisu

…dkg. dió 60 dkg. nagyszemű fehér és piros szőlő vegyesen 1 dl. brandy 25 dkg. babapiskóta (kb. 24 db) Elkészítés A kétféle szőlőt megmossuk, leszemezzük, konyharuhába hempergetve szárazra törölgetjük. A…

Havas háztető

…készült fehér piskótát hosszában 3 részre vágjuk. A barna krémhez valókat összekeverjük és a középső lapra halmozzuk. A fehér krémhez valókat is összekeverjük és a másik 2 lapra egyenletesen elkenjük….

Kalács

Hozzávalók: 50 dkg kalácsliszt (45 dkg fehér liszt + 5 dkg tönkölyliszt – lehet sima fehér lisztből is, de akkor nem lesz olyan finom, inkább kenyérszerű) 2,5 dkg élesztő 1…

Havas hegycsúcs

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Fehér tészta 20 dkg porcukor 3 tojásfehérje 25 dkg kókuszreszelék Barna tészta 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 vaníliás…

Kókuszos szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A barna tésztához 2 evőkanál liszt 3 evőkanál kakaópor 15 dkg darált dió 15 dkg cukor 5 tojásfehérje A fehér tésztához 1/2…

Ajo blanco (andalúz fokhagymaleves)

Hozzávalók: 15 dkg hámozott mandula, 1 l tej, 4 nagy gerezd fokhagyma, 1 vastagabb szelet fehér kenyér, 2 evőkanál olívaolaj, só, őrölt fehér bors, 5 dkg pirított fenyőmag, néhány szem…

Spárgatekercs

Hozzávalók: 80 dkg zöld spárga, 40 dkg gépsonka, 20 dkg majonéz, 2 evőkanál tejföl, 1 evőkanál joghurt, 1 teáskanál mustár, pár csepp citromlé, porcukor, só, fehér bors Elkészítés: A spárgát…

Kókuszkrémkockák fehér csokoládéba mártva

…megdermedjen. A fehér csokit olvasszuk fel gőzfürdő felett, és mártsuk bele a kockákra vágott sütiket. Tegyük sütőpapírra, és tegyük a hűtőbe dermedni, majd cukormázzal díszítsük. Hasonló kategóriák Fehér krém tortába…

Körtegerinc fehér csokoládéburokban

…rétesliszt &frac12 csomag sütőpor 5 dkg kukoricakeményítő A burokhoz: 10 dkg fehér csokoládé 2 dkg vaj 1/2 maroknyi fehér és aranyszínű cukorgyöngy Elkészítés: A cukrot a vaníliával, gyömbérrel, a 2…

Kókuszkrémkockák fehér csokoládéba mártva

…vagy mikróban, és mártsuk bele a kockákra vágott sütiket. Helyezzük sütőpapírra, és tegyük a hűtőbe dermedni, majd cukormázzal kedvünkre díszíthetjük. Hasonló kategóriák csalánszörp recept fehér cukormáz tortára fehér cukormáz recept…