Töltött cékla
…csokor snidling, 2 gerezd fokhagyma, ízlés szerint só, őrölt fehér bors, a tálaláshoz 2 fej olajban sült hagyma és reszelt sárgarépa (ezek el is hagyhatók). Elkészítés: a megmosott céklát kuktafazék…
fehér ételfesték házilag
Erdélyi Raffaello szelet
…kristálycukor 5 db tojásfehérje A fehér tésztához fél csomag sütőpor 2 evőkanál rétesliszt 15 dkg kókuszreszelék 15 dkg kristálycukor 5 db tojásfehérje Elkészítés Először a fehér tésztát készítjük el. Ehhez…
Csokoládétorta
…fehérjéket a fele cukorral, a sárgákat a cukor másik felével felverjük. A fehérjehabhoz hozzáadjuk a tojássárgás cukrot, aztán apránként a sütőporos lisztet és a kakaót. Óvatosan összekeverjük, és előmelegített sütőben…
Tarka kifli
…és 3 ek.kakaót adunk hozzá,és szükség esetén pici tejjel összegyúrjuk.A két cipót külön-külön kelesztjük (kb.1 óra alatt).A fehér tésztát elnyújtjuk,majd a barna tésztát is,amit ráhelyezünk elnyújtva a fehér tésztára. Így…
Májpástétom
Hozzávalók: 60 dkg csirkemáj – szívvel (ha úgy adják) 2 kisebb fej hagyma (fehér, vörös, lila, lehet bármelyik) 2 db tojás 2 gerezd fokhagyma 5 dkg füstölt kenyérszalonna 25 dkg…
Zöldséges lepény 2.
…400g ricotta (vagy zsírszegény tehéntúró) – 4 tojás – 4 ek. liszt – 4 ek. olívaolaj – ízlés szerint só – ízlés szerint fehér bors – ízlés szerint őrölt szerencsendió…
Spagetti rákkal
…fehér bors Elkészítés: Vizet forralunk a tésztának. Közben a paradicsomot leforrázzuk, a héját lehúzzuk, húsát apróra vágjuk. A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, és az olajon megpirítjuk, ráöntjük a…
Paradicsomos mozzarella
…megfuttatom a csíkokra vágott friss bazsalikomot. Ha kihűlt, fehér balzsamecettel, színesborssal, fűszeres sóval, friss oreganóval megszórom, ezzel öntöm le. Pirított barnakenyérrel kínálom. Hasonló kategóriák mozzarella készítése házilag mozzarella készítés házilag…
Mandy- rizs
…hamarab megfo.Az etelszinezobol szoktam nagyon kevesett meg vizel osze kavarni de csak par csere valott es racsepegtettem a feher rizsre aztan oszerazom,igy lesz a rizs sargas es feheres. Elkészítési idő:…
Mákos piskóta aszalt gyümölccsel
…dkg Rama A fehér mázhoz 2 ek porcukor 1 mk citromlé Elkészítés Sütőpapírral kibélelünk egy kb 25×30 cm tepsit, a sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tojásfehérjét habbá verjük, összeszitáljuk a…