Csíkos mascarpone-bomba

…díszítést. Tálalás előtt öntsük a bombára az öntetet és díszítsük karamellel, melyből csak összevissza szálakat kell húznunk egy sütőpapírral, megvárni, míg megdermed, majd ráhelyezni a tortára. Megjegyzés: A receptet Csabai…

Jeruzsálemi túrótorta

…kevert szirupot öntöttem a felszeletelt tortára. Maga a torta egyáltalán nem édes, mindenképpen kell hozzá a szirup, de így az édességét már mindenki maga szabályozhatja.” Forrás: Fűszer és Lélek blog…

Diós répatorta

…180 fokon 1 óráig sütjük (légkeveréses sütőben 40 perc is elég). A máz hozzávalóit habosra keverjük, majd a kihűlt tortára kenjünk. Megjegyzés: A receptet és a fotót Barbara küldte. Köszönjük!…

Dobos torta

…lisztezett tortaformában külön-külön megsütjük. (Én hat egyforma sütőpapírt vágok és azon sütöm meg a tortaforma alján.) Kihűlés után megkenve egymásra rakjuk őket. Az utolsó lapot nem helyezzük a tortára, hanem…

Dobos torta

…Ha jó, akkor öntsük ki a lábasból egy olajos tányérra, majd tegyük rá a legutolsó tésztalapot és vágjuk szeletekre, (ezzel siessünk mert hamar megkeményedik a cukorlap), majd tegyük a tortára….

Mézes-mandulás almatorta

…lángon olvasszuk fel a vajat, adjuk hozzá a mézet és a mandulát. Öntsük egyenletesen a már majdnem kész tortára, és süssük még néhány percig, hogy a sütemény aranybarna színű legyen….

Tojáslikőrös-banános torta

…a tortára pakolt banánokra, és várjunk addig, amíg kissé meg nem szilárdul. A hideg vízbe beáztatott, megduzzadt zselatinlapokat óvatosan nyomkodjuk ki, majd egy lábasba téve 100 ml tejszínnel együtt, alacsony…

Francia almatorta

…vékony szeletekre. Halmozzunk a tészta közepére néhány kis kockákra vágott almát. Majd rendezzük körkörösen az almaszeleteket a tortára úgy, hogy kb. 2,5 cm kihagyunk a szélén, és kívülről befelé haladunk,…

Joghurttorta, ahogy a KEDVESEM szereti

…tetejét elsimítom. Dermedésig hûtõbe teszem (a folyamat mélyhûtõben meggyorsítható). Ezalatt elkészítem a tortazselét. A megdermedt tortára halmozom a maradék ribilzlit, ráöntöm a tortazselét és hûtõbe teszem. Megjegyzés: Egy kiadós vacsora…

Almatorta tejfölös öntettel

…félig megsütjük, kb. 25 perc. Két tojást a folyékony mézzel és a tejföllel jól kikeverünk, és ráöntjük a tortára, majd tovább sütjük, amíg az öntet aranyszínűvé válik, és kemény lesz….