Unicum-torta
…a tojássárgájával és a cukormázzal míg habos lesz. Adjuk hozzá az Unicumot, az olvasztott csokoládét, a mandulát és a kenyérmorzsát. A fehérjét verjük habbá és keverjük a masszához. Az egészet…
fehér cukormáz tortára
Dobos torta III.
…átmérőjű kerek lapon 6 lapot sütünk belőle. Az egyik lapot vastagabbra süssük, mint a többit, mivel ezt fogjuk majd bevonni cukormázzal. Krém: 4 egész tojást 200 g porcukorral gőz felett…
Darálos tésztábol finomat
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 40 dkg liszt 20 dkg margarin 15 dkg cukor 2 tojás 2 cs vanillincukor fél cs sütőpor Díszítéshez cukormáz dekorgyöngy olvasztott…
Ánizsos csillagok
…díszítéshez cukorgyöngyök cukormáz olvasztott csoki Elkészítés A hideg vajból vagy sütőmargarinból és a többi hozzávalóból gyorsan omlós tésztát gyúrunk. Letakarva 30 percre hűtőbe tesszük. A tésztát lisztezett deszkán 5 mm…
Mézescsók
…Cukormáz 16 dkg cukor 2 evőkanál víz Csokoládémáz 5 dkg Ráma margarin 5 dkg cukor 1 púpozott evőkanál kakaó Elkészítés Elkészítése: A langyos mézet simára keverjük a porcukorral, a 3…
Marcipános gyümölcsszelet
…10 dkg marcipán 10 dkg dióbél 10 dkg natúr sótlan mogyoró 10 dkg kimagozott datolya 20 dkg aszalt sárgabarack 15 dkg koktél cseresznye A tetejére porcukor, csokoládé vagy marcipánízű cukormáz…
Mézestál
…7. A kész tálakat megtöltjük a süteményekkel vagy egyéb édességgel, celofánba csomagolva kiváló ajándék. A tálakat tökmaggal, színes cukorkákkal vagy csak sima cukormázzal is díszíthetjük. Cukormáz: 3 evőkanál citromlé 5…
Jeges kifli
…dkg élesztő kevés tej Elkészítés Kis tejben beáztatjuk az élesztőt, majd ezután hozzáadjuk a többi alkotóelemet, és összegyúrjuk. Vékonyra sodorjuk, cukormázzal megkenjük, félhold alakúra szaggatjuk. Ha megsült, lekvárral megtöltjük. Cukormáz:…
Almás muffin cukormázzal
…fahéj 2 evőkanál méz 5 dkg vaj A fehér cukormázhoz: 1 tojásfehérje 12 dkg porcukor A díszítéshez: színes cukortojások Elkészítés: A töltelékhez az almát meghámozzuk, a magházat kivesszük, majd felkockázzuk….
Kókuszós hóember
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg marcipánmassza 2 ek. narancslekvár 20 dkg omlós keksz 4 ek. mandulalikőr 3 ek. porcukor 10 dkg fehér csokoládé 10 dkg…