Mézeskalács házikó
…cukor megszilárdul. Ha a ház már áll, az apróbb díszítő elemeket ráhelyezzük, cukormázzal odatapasztjuk. A maradék cukormázat kis lyukú habzsákba töltjük, és elkészítjük a tetőn a cserepeket, majd az illesztések…
fehér cukormáz tortára
Barackos almás táska
…a szélén összenyomjuk. Sütőpapíros sütőlemezen 200 fokon 20 percig sütjük. A tetejét cukormázzal bekenjük, (cukormáz: citromlét összekeverünk nagyon finom porcukorral). Meleg legyen a süti amikor rákenjük! Tippek Készíthetjük almatöltelékkel is….
Adventi sütemény
…csapott teáskanál őrölt fahéj ½ teáskanál őrölt szegfűszeg 20 dkg darált mogyoró vagy mandula 10 dkg cukrozott citromhéj 20 dkg egész mogyoró vagy mandula Valamint: 2 csomag decor cukormáz csokoládé…
Boszorkányos mézeskalács
…Díszítő cukormáz Egy tojás fehérjéhez annyi jól átszitált porcukrot teszünk, Hogy összekavarva igen sűrű anyagot kapjunk. Habverővel nem szabad verni! Kanállal kis nejlonzacskóba rakjuk. A zacskó sarkára kicsi lukat vágunk,…
Jeges kifli
…dkg élesztő kevés tej Elkészítés Kis tejben beáztatjuk az élesztőt, majd ezután hozzáadjuk a többi alkotóelemet, és összegyúrjuk. Vékonyra sodorjuk, cukormázzal megkenjük, félhold alakúra szaggatjuk. Ha megsült, lekvárral megtöltjük. Cukormáz:…
Csokis szívek
…Miután kihűltek, egyik felüket csokiba mártjuk. Lehet így is hagyni, de lehet a másik felét cukormázzal megkenni. Cukormáz: 1 tojásfehérjét alaposan kikavarunk (20 perc) 20-25 dkg porcukorral. gyermekkel is készíthető…
Mignon
…tasak puncs ízű cukormáz 6 evőkanál víz Elkészítés A hozzávalókat egy keverőtálba öntjük, és konyhai robotgéppel először a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton jól összedolgozzuk. A tésztát egy kivajazott vagy…
Kókuszós hóember
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg marcipánmassza 2 ek. narancslekvár 20 dkg omlós keksz 4 ek. mandulalikőr 3 ek. porcukor 10 dkg fehér csokoládé 10 dkg…
Almás muffin cukormázzal
…fahéj 2 evőkanál méz 5 dkg vaj A fehér cukormázhoz: 1 tojásfehérje 12 dkg porcukor A díszítéshez: színes cukortojások Elkészítés: A töltelékhez az almát meghámozzuk, a magházat kivesszük, majd felkockázzuk….
Ánizsos csillagok
…díszítéshez cukorgyöngyök cukormáz olvasztott csoki Elkészítés A hideg vajból vagy sütőmargarinból és a többi hozzávalóból gyorsan omlós tésztát gyúrunk. Letakarva 30 percre hűtőbe tesszük. A tésztát lisztezett deszkán 5 mm…