Palacsintavacsora
…őket. A pulykás töltelékhez megtisztítjuk, és kis darabokra vágjuk a répát és az újhagymát. A pulykamelleket leöblítjük, szárazra töröljük és felkockázzuk. Forró olajban megpirítjuk, sóval és curryvel ízesítjük, majd a…
fehér forró csokoládé receptek
Zsemle hamburgerhez
Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:8-10 perc 5 dl szénsavmentes ásványvíz 1 kocka élesztő 20 dkg liszt 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 dl tej…
Fóliában sült marhacomb
Hozzávalók: 80 dkg marhacomb 1 csokor petrezselyem 2 gerezd fokhagyma fél dl olaj 3 sárgarépa 2 fehérrépa 1 fej vöröshagyma 10 dkg csiperke 1,5 dl tejföl 1 evőkanál mustár cukor…
Kávékrém pörkölt mandulával
Hozzávalók: 3 tojássárgája 1 dl forró tejszín 6 evőkanál forró víz 1 dl tejszín felverve 10 dkg porcukor 3 dkg zselatin 3 kávéskanál kávéesszencia 20 dkg egész pörkölt mandula Elkészítés:…
Kávés szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tetejére 2 evőkanál kakaó 15 dkg porcukor 1 evőkanál olaj 2-3 evőkanál forró víz A krémhez 15 dkg darált…
Kávékrémes finomság
Hozzávalók: Tészta: 10 kanál cukor 5 tojás sárgája 5 evőkanál forró víz 5 evőkanál liszt 1 sütőpor 5 tojás keményre vert habja 10 dkg darált dió Krém: 1 Rama 15…
Duplacsokis torta
…2 evők. olaj egy cs. tejszín ízű habpor 1,5 dl tej Elkészítés A tojásokat kettéválasztom, és a fehérjéket egy csipet sóval, berakom a hűtőbe. A sárgákat a forró vízzel, és…
Különleges meggyes piskóta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Piskótához 6 tojás 12 evőkanál forró víz 30 dkg porcukor 30 dkg rétesliszt 1 sütőpor 1 kg meggy Krémhez 25 dkg Rama…
Panna cotta – Tejszínkrém
Hozzávalók: 200 g málna 1 vaníliarúd 500 g tejszín (vagy 250 ml tejszín és 250 ml tej) 40 g cukor 3 fehér zselatinlap Elkészítés: Előkészítés: (5 perc) Málát kiválogatjuk, ha…
Erdélyi galuska
…lisztből a tojásokkal,a reszelt sajttal,egy kevés sóval,és annyi vízzel,hogy galuskatésztát kapjunk,tésztát keverünk. Hozzáadjuk a finomra vágott kaprot,de nem dolgozzuk ki,akkor jó,ha egy kissé csomós marad. Fél órát pihentetjük,majd forró sós…