Zebratorta
Hozzávalók: a fehér tészarészhez: 6 tojás 6 evőkanál kritálycukor 6 evőkanál liszt 1 sütőpor A kakaóshoz: l. előtte + kakaóval színezzük (keserű kakaó) Elkészítés: A tojássárgáját keverjük ki habosra a…
fehér máz süteményre
ZSELATINOS
…csomag vaníliás cukor 3 dl tej 6-6 tojásból piskóta, 1 barna és 1 fehér 5 sűrű málnaszörp 2 evőkanál cukor Elkészítés Krém: a tejből, vaníliás cukorból, pudingból krémet főzünk és…
Déltengeri kávé
Hozzávalók: 2 evőkanál banánkrém 2 evőkanál fehér rum 1 teáskanál cukor 1 csésze forró feketekávé 5 evőkanál tejszínhab reszelt csokoládé Elkészítés: Összekeverjük a banánkrémet, a cukrot és a fehér rumot….
Kekszes-barackos sütemény(Csodasüti)
…cukrot.Ez lesz a fehér krém. A második tejfölben feloldok 5 evőkanál cukrot,1 vaníliás cukrot,és a kakaót.Ez lesz a barna krém. A tepsi alját kirakom 28 darab keksszel,melyeket tejben alaposan beáztattam,majd…
Raffaello-kocka
Hozzávalók: A fehér tésztához: 5 tojásfehérje 15dkg cukor 15dkg kókuszreszelék 2 evőkanál rétesliszt fél csomag sütőpor fél citrom leve A barna tésztához: 5 tojásfehérje 15dkg cukor 15dkg darált mogyoró 3…
Fekete- erdői meggyes tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A töltelékhez 250 g pépesített meggy 1 evőkanál cukor 600 ml tejszín 3 lap fehér zselatin A piskótatésztához 1 csapott teáskanál sütőpor…
Zöldséges csirketokány
Hozzávalók: 1 csirkemellfilé 1 fej vöröshagyma kevés vaj a pároláshoz ételízesítő őrölt fehér bors curry sárgarépa zöldborsó karalábé tyúkhúsleveskocka kevés citromlé Elkészítés: A finomra vágott vöröshagymát vajban megpirítjuk, hozzáadjuk a…
brokkolis penne
Hozzávalók: 1 fej brokkoli,2 szelet kolozsvári szalonna,1 csomag penne tészta,250gr mascarpone sajt,2dl főzőtejszin,5dkg margarin,so,fehér bors Elkészítés: A brokkolit és a penne tésztát felteszem főlni,mindegyiket sós vizbe.A brokkolinak elég a forrástól…
Souvlaki tzatzikivel
…kg kígyóuborka, só 5 dl 20%-os tejföl 4 dl joghurt 0,5 dl olívaolaj 0,3 dl vörösborecet őrölt fehér bors 1 kis fej fokhagyma olivabogyó díszítéshez Elkészítés: A húst kétcentis kockákra…
Tejszínes gombamártás
Hozzávalók: # 1 fej hagyma champion gomba,(lehet üveges szeletelt gomba is) 3 dl főzőtejszín 1 csapott ek liszt fehér bors fekete bors pirospaprika Elkészítés: A hagymát olajban üvegesre pirítjuk egy…