Hótallér
…helyezzük. Villanysütőnél: 175-200 fok, gázsütőnél: 3-4-es fokozat, sütési idő: 8-10 perc. 5-7,5 dkg szitált porcukrot 1 csomag vaníliás cukorral elvegyítünk, a kihűlt süteményre szórjuk. Megjegyzés: A receptet Fanni küldte. Köszönjük!…
fehér máz süteményre
Kávés, mogyorós szelet
…letakarjuk, rövid ideig hűlni hagyjuk, majd hűtőszekrénybe állítjuk. Kemény habbá verünk 1 dl tejszínt, és a hideg pudingba forgatjuk. A krémet hullámosan a süteményre kenjük, és fél órára hűtőbe tesszük….
Meggyes hullámos sütemény
…és a cukorral megfőzzük a pudingot. A vajat simára keverjük, hozzáadjuk a pudingot, és a süteményre kenjük. A mázhoz felolvasztjuk a csokit és egy kevés vajat. A receptet beküldte: vila…
Szilvás lepény
…Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe tesszük. 1 kg kimagozott szilvát magházzal fölfelé a süteményre fektetjük. A magházba csipet tört fahéjat teszünk. Forró sütőbe tesszük, mérsékelt tűznél sütjük. gyermekkel is készíthető…
Marcipános sütemény
…a tűzről, mandula aromával ízesítjük és gyorsan a tésztára simítjuk. A kakaóport a cukorral és a vízzel sűrűre főzzük, majd a tűzről levéve belekeverjük a margarint és a süteményre kenjük….
Harisa
…2 dl vízből és két evőkanál cukorból cukorszirupot készítünk, és a forró süteményre öntjük. Ezután megszórjuk kókuszreszelékkel, esetleg díszíthetjük manduladarabokkal. Akkor sikerült tökéletesen, ha a közepe mézszerűen ragacsos. Megjegyzés: Ez…
Csokimáz (zserbóra és más csokitetejű sütire)
…3 dkg kakaó 19 dkg porcukor 3 evőkanál forró víz Elkészítés Az egészet jól összekeverjük, és a kihűlt süteményre terítjük. Hagyjuk megdermedni. Hasonló kategóriák csokim csokimáz kuglófra csoki bevonat sütire…
Csokimáz
…azért fontos, hogy szép fényes legyen a máz. Mikor elolvadt a margarin, a süteményre öntjük és elkenjük rajta. A süteményen hagyjuk megszilárdulni. Hasonló kategóriák csokimáz készítése étcsokiból csokimáz készítése kakaóból…
Mákos-csokis szelet
…a csokoládé és a vaj vagy sütőmargarin a tejszínben felolvadnak. A kihűlt süteményre öntjük, egyenletesen elsimítjuk. Letakarva betesszük a hűtőszekrénybe, hogy a csokibevonat megdermedjen. Később is érdemes hűtőszekrénybe tárolni, mert…
Mákos-almás süti
…20-25 percig sütjük. Közben keményre felverjük a tojásfehérjéket, majd porcukorral, vaníliás cukorral ízesítjük. A félig sült süteményre rákenjük a felvert, cukrozott tojáshabot, majd lassú tűznél sütjük tovább, amíg megpirul a…