Szilvapuding
Hozzávalók: 80 dkg szilva 1 csomag vaníliás pudingpor 3 dl tej fahéj cukor Elkészítés: A megmosott, kimagozott szilvát forrásban lévő cukrozott, fahéjas vízben (kb. 1,5-2 dl) 10 percig főzzük. Levesszük…
fehér szilva lekvár
Gyümölcskenyér (2 őzgerinc formához)
…sótlan aprított mogyoró a tetejére 5 dkg datolya 5 dkg füge 5 dkg aszalt sárgabarack 10 dkg aszalt szilva 10 dkg mazsola 10 dkg kandírozott gyümölcs (lehet zseléscukor is) 1…
Tejfölös szilvás lepény
…cukor 25 dkg margarin 1,2 kg szilva 2 teáskanál sütőpor 1 1/4 dl tejföl 2 evőkanál porcukor Elkészítés A margarint 25 dkg cukorral, a vaníliás cukorral és a sóval krémesre…
Új-kaledóniai süti
Hozzávalók: • 20 dkg liszt • 12,5 dkg vaj vagy margarin • 12,5 dkg cukor • bármilyen süthető gyümölcs (alma, körte, szilva, banán, ananász, őszibarack, sárgabarack, meggy, birsalma, stb.) –…
Kolláth-reggeli
…áztassunk kb. 1,5 dkg mazsolát vagy más, apróra vágott aszalt gyümölcsöt: fügét, szilvát körtét, esetleg datolyát, stb. Reggel a kettőt egy edénybe öntsük össze, és aprítsunk vagy reszeljünk bele 1…
Vaníliás szilvás pite
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:50 perc Tészta 2 kg szilva 20 dkg Rama 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 tojás 30 dkg…
Lekváros bukta
…margarin, 3 tojás sárgája, csipetnyi só; a töltelékhez: 30 dkg lekvár (minél keményebb vagy szárazabb, annál jobb); a tészta tetejére: 10 dkg zsír. Elkészítés: A langyos tejbe belekeverjük a szétmorzsolt…
Diós pite, ahogy én készítem
…20 dkg porcukor 2 ek tej 20 dkg darált dió 2 dl sárgabarack lekvár Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk és 20 percig pihentetjük. Míg pihen a tészta, elkészítjük a diós…
Lekváros bukta
Hozzávalók elkészítés:120 – 150 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőmérsékleten sütési idő:30 perc A tészta tetejét lekenni sütés előtt kevés margarin Töltéshez sütésálló lekvár A tésztára porcukor Tészta 5 dkg cukor…
Kakaós tészta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– Töltéshez lekvár Máz csokoládé 12 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 csg.vaníliás cukor 2 tojás 2 dl. tej 25 dkg liszt 1/2 csg. sütőpor…