Szíves puncstorta
…is. A szív alapomra kentem baracklekvárt, és ráhalmoztam az összes tölteléket. A szív alapom másik felének az alsó felét is megkentem a lekvárral, és ráborítottam a töltelékre, hogy a lekvár…
fehér szilva lekvár
Gyömbéres baracklekvár fenyőmaggal
…kész lekvárt, elkeverjük benne a kihűlt, pirított fenyőmagokat. Megjegyzés: Azért írtam egy adag gyümölcshöz fél adag kristálycukrot, mivel általában én így készítem a lekvárokat. Természetesen bárki, bárhogyan készítheti, a saját,…
Epres kocka
…25 dkg eperlekvár A töltelékhez 2 ek zselatin 50 dkg eper 3 dl tejszín 10 dkg cukor 1 citrom reszelt héja A diszítéshez citromfű Elkészítés A tojások fehérjéjét a cukorral…
Mákos sütemény
…tejföl egy kis üveg lekvár Töltelékhez 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 17 dkg porcukor 2 dl tej 17 dkg mák 14 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 2 tojásfehérje Tetejére 8…
Császármorzsa IV.
Hozzávalók: csipet só 5 dl tej lekvár a tálaláshoz 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 20 dkg búzadara 4 tojás 2 evőkanál vaj Elkészítés: A tejet 3 evőkanál cukorral,…
Flambírozott cseresznye
Hozzávalók: 2 evőkanál cukor, kimagozott cseresznye, rum Elkészítés: A cseresznyét és a cukrot beletesszük a serpenyőbe, majd hozzáadjuk a rumot, meggyújtjuk, és megvárjuk, míg olyan lesz, mint a lekvár. Palacsintával…
maradékos almás
Hozzávalók: 6 db tojás annyi maradék kenyérféle, hogy a tepsi alját beterítse 0,5dl tej lekvár 4-5 alma olívaolaj Elkészítés: Egy tálban elkeverem a tojásokat a tejjel. A tepsi alját kikenem…
Olajos kifli
…sajt akár lekvár vagy túró Elkészítés A szobahőmérsékletű hozzávalókat összedolgozzuk a következő módon: A lisztet tálba öntjük, hozzáadjuk a sót és langyos olajat. Az élesztőt a cukorral kicsi tejben felfuttatjuk…
Mangó chutney
Hozzávalók: 1.5 kg (kb3 nagy) mangó 1 nagy vöröshagyma aprítva 1 zöld chili magtalanítva és aprítva 5 dkg gyömbér reszelve 2 tk curry por 2.5dl fehér bor ecet 20 dkg…
Réteges torta
…2 evőkanál kakaópor (cukor nélküli) A töltelékhez: 6 dl tejszín 1/2 dl tojáslikőr 1 csomag vaníliás cukor 6 dkg cukor 3 csomag habfixáló A kenéshez: 4 evőkanál lekvár (ribizli, áfonya…