Joghurtos újburgonya-saláta

Hozzávalók: 50 dkg újburgonya, só, 2 újhagyma, 4 piros retek, &otilde rölt fekete bors, a mártáshoz: 3-3 ev&otilde kanál majonéz és joghurt, 1 kis csokor petrezselyem, 1 kis csokor bazsalikom,…

Szentdomonkosi töltött káposzta kemencében főzve.

…sertészsír, 3 púpozott evőkanál liszt, 3-4 gerezd fokhagyma, 1 evőkanálnyi édes-nemes fűszerpaprika, 1 dl. tejfel, 1 kiskanál őrölt fekete bors, 2 db. egész tojás, 1 csokor zöldkapor, 1 kiskanál morzsolt…

Erdei turmix

Hozzávalók: 4 személyre: 300 g erdei eper, 100 g áfonya, 100 g fekete ribizli, 100 g szeder, 200 ml fekete ribizlilé, 200 ml szamócalé, 4 ek. méz, 50 ml acerolalé,…

Sült sertés nyakrész

Hozzávalók: 1 kg nyakrész 5 cikk foghagyma Flora margarin 1 kg burgonya só őrölt fekete bors őrölt paprika 250 ml tej delikát köménymag 10 dkg reszelt sajt Elkészítés: Egy magasabb…

Libanoni töltött zöldségek

Hozzávalók: padlizsán (kisebb) cukkíni paprika darálthús (kb 15 dkg/fő!) rizs paradicsom paradicsomlé vegeta cukor só fekete bors őrölt római kömény fahéj Elkészítés: Személyenként vegyünk egy kisebb padlizsánt, cukkínit és paprikát….

Meggyes rétes tortácska Fekete-erdő jégkrémmel

…kicsit megpöttyözzük a meggyet, majd a tányér két szélre a tejszínből két pöttyöt nyomunk. A tányér felső részét porcukorral hintjük meg. Hasonló kategóriák fekete pecsenye receptek fekete áfonya szörp készítése…

Uborkás üvegtészta

Hozzávalók: 2 közepes kígyóuborka 5 illatos gomba 3 fekete gomba beáztatva 2 evőkanál szójaszósz 2 gerezd fokhagyma bors 25 dkg főtt üvegtészta Elkészítés: Pirítsd meg a fokhagymát és a csíkokra…

Szimpla szerda esti saláta

…20 dkg koktélparadicsom 10 dkg édes morzsolt kukorica 5 dkg fekete olajbogyó Kép1 : http://mindmegette.hu/lapokkepek/receptkuldo/salxta.JPG Elkészítés: Nagy olasz tésztástányérban szoktam összetenni hétköznap, ha valami egészségesre vágyunk a menzakaják tengerében. Nem…

Betyár tarhonya bográcsban

…evőkanál natúr lecsó), 2 közepes fej vöröshagyma,2-3 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál édes-nemes fűszerpaprika, só, csipetnyi őrölt fekete bors ízlés szerint. Elkészítés: A szalonnát apró kockára vágjuk és a bográcsban üvegesre…

Valentin-napi szerelemtorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 tk. piros ételfesték 1 ek. narancslikőr 1 szív alakú piskóta 45 dkg fehér fondant 15 dkg porcukor 6 dkg vaj vagy…