Boros tea
Hozzávalók: 2 cl száraz fehérbor 1 cl barna rum 2,5 dl fekete tea édesítőpor Elkészítés: Tűzálló pohárba öntünk 2 cl száraz fehérbort, 1 cl barna rumot. Felöntjük 2,5 dl forró…
fekete ételfesték házilag
Csurgatott palacsinta
Hozzávalók: A tésztához: 12 dkg sütőporos liszt, 2 kávéskanál porcukor, 1 tojás, felverve, 1 ek. olvasztott vaj, 1,5 dl félzsíros tej, 4 kk. napraforgóolaj A tálaláshoz: 10 dkg fekete áfonya,…
Majonézes garnélarák
…tehát nincs rajtuk a “páncél”, olyanok mint valami nagyobb, rózsaszín, vastagabb hernyók. Azért nem árt odafigyelni és megtisztítani őket a hátuk közepén lévő fekete csíktól, amit nem mindig sikeresen távolítanak…
Sajtos-sonkás macskafej
Hozzávalók: Szendvicskenyér, vaj, sonkaszeletek, trappistaszeletek, metélőhagyma, paprika, néhány szem fekete olívabogyó, ketchup, mentalevél. Elkészítés: A szendvicskenyerekből macskafej alakú kenyeret vágok ki. A szeleteket megkenem vajjal. A sonkából és a sajtból…
Zöld és fekete olívapástétom
…Kenyérre kenve, saláta mellé kínáljuk. Hasonló kategóriák fekete tölcsérgomba retek tartósítása fekete ételszínezék fekete tölcsérgomba ára maszlina hatasa retek savanyítása pecsenye pác fekete ételfesték készítése fekete ételfesték kikeverése fekete cukormáz…
Gobhi alu sabji (Karfiolos-burgonyás zöldséges étel)
Hozzávalók: 2 erôs zöldpaprika, hosszú vékony csíkokra vágva 1 1/2 kávéskanál friss gyömbér, gyufaszál vékonyságúra vágva 1 kávéskanál római kömény 1/2 kávéskanál fekete mustármag 4 evôkanál ghí vagy 2 evôkanál…
Ezersziget csirkesaláta 4 személyre
Hozzávalók: 1 csirkemell + 2 csirkecomb, 4 evőkanál olaj 1 csapott kiskanál só, fél mokkáskanál őrölt fekete bors, 40 dkg fagyaszott, morzsolt csemege kukorica, 6 kemény paradicsom, 2-3 nagy, piros…
Paradicsomos pogácsa
…metélőhagyma 3-4 bazsalikomlevél apróra vágva 10-15 db fekete olajbogyó Elkészítés: A sütőt előmelegitem. Egy tálban összekeverem a lisztet, a sütőport, a sót. A másik tálban a joghurtot, olívaolajat, metélőhagymát, bazsalikomot…
Tavaszi ragu zöldborsóval
…friss új karalábé, 1 csokor petrezselyemzöld, őrölt fekete bors, só, fél dl. félszáraz fehér bor. Elkészítés: A húst kisebb kockákra vágjuk és a zsiradékban a finoman felkarikázott póréhagymával együtt megpirítjuk….
Ropogós csirkesült
Hozzávalók: l egész, tisztított csirke, 10 dkg. vaj, 15 dkg. bacon szalonna, 3 dl. fehér félszáraz bor, só, 1 kávéskanál majoránna, 1 kávéskanál őrölt fekete bors, Elkészítés: A megmosott csirkét…