Paradicsomos burgonyafõzelék

…rakom. Annyi vizet öntök rá, amennyi szûken ellepi és megsózva puhára fõzöm. Közben az olajon világos zsemleszínûre pirítom a lisztet, majd a tûzrõl lehúzva felöntöm a hideg paradicsomlével és simára

Paradicsomos cukkinileves

…cukor, só, frissen őrült fekete bors Elkészítés: A paradicsomot megmossuk, félbevágjuk, a tetejét meghintjük cukorral, sóval. Kis darabka vajat és egy bazsalikomlevelet teszünk a tetejére, és 10 percre 180º C-ra…

Fekete-erdő desszert

Hozzávalók elkészítés:1 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg sovány túró 4 csepp vanília aroma 1 kk citromlé 2 ek cukor 1 dl joghurt 30 dkg magozott meggybefőtt 4…

Szendvicskrém tonhal-szerelmeseknek

Hozzávalók: tonhalkonzerv olívabogyó (zöld vagy fekete) lilahagyma olívaolaj paradicsom só frissen őrölt bors oregánó bazsalikom Elkészítés: A tonhalkonzervet egy tálba tesszük, és villával a guszta hús-darabokat összetörjük. Ha növényi olajban…

Zöldséges céklasaláta

…főzöm, majd lecsöpögtetem. a saláta mártásához az olajat simára keverem a citromlével, mustárral, ecetes tormával, majd megsózom, megborsozom és kevés cukorral ízesítem. A zöldségeket beleforgatom, és jól befedem. Hűtőszekrényben legalább…

Sajtos paradicsom

…A térfogatához képest két és félszeres vízzel leöntöm, belekeverem a vegetát és egy gerezd összezúzott fokhagymát, majd fedõ alatt, kis lángon puhára párolom. Ha a rizs már puha, de még…

Fekete-erdő szelet

…fehércsokoládét gőz felett felolvasztjuk és egy kanál segítségével a tetejét berácsozzuk vele. Ezután ugyanezt megismételjük a tejcsokoládéval is. Megszilárdulás után tetszőleges formára vághatjuk, és már tálalhatjuk is. gyermekkel is készíthető…

Fekete-erdő muffin

…majd a muffinokat rácsra szedve hagyjuk kihűlni teljesen. A mázhoz valókat 3-4 min. alatt simára főzzük, kissé hűlni hagyjuk, majd a tészta tetejére kenjük, és dermedni hagyjuk. gyermekkel is készíthető…

Alufóliában sült gombás csirkecomb

…felszeletelem, a hagymát karikára vágom. a megsózott, megborsozott csirkecombdarabokat külön-külön, bőrével lefelé az alufóliára fektetem, majd beborítom vöröshagyma-karikákkal és gombaszeletekkel. Jól megsózom, megborsozom és lazán becsomagolom. Előmelegített, forró grillsütőbe vagy…

Cseresznyés vöröskáposzta sertésszelettel

…káposztát és az almát vékony csíkokra felvágjuk, majd a citromlével meglocsoljuk. Pici olajon a kockára vágott hagymát megpároljuk majd hozzákeverjük a káposztás almát. Ehhez jön a babérlevél, borókabogyó, bor, só,…