Paradicsomos burgonyafőzelék

…s szűrön át a főzelékhez öntjük. Felforraljuk, közben fűszerezzük sóval, borssal, oregánóval, bazsalikommal. Melegen tálaljuk. Megjegyzés: Ha nem elég sűrű a főzelék, vizet és étkezési keményítőt vagy lisztet keverünk ki…

Pappa al pomodoro (toszkán paradicsomleves)

…hogy kb. a magyar mártások állagára hasonlítson. Tálaláskor meglocsoljuk szűz olívaolajjal. Megjegyzés: Nagyon kiadós étel, magyar viszonyokra fogalmazva, inkább főzelék, mint leves! Az a finom benne, hogy érződik a paradicsom…

Zöldbabos-tejfölös sertéspörkölt

…is, ekkor a főzési idő azonban változik, erre figyeljünk. A receptet Nanasnani küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák zöldbabfőzelék habarással sóskafőzelék mirelitből sóskamártás mirelitből csore lanyok balatoni hekk panír sóska recept mirelitből…

Csukafalatok

…masszából fasírtszerű pogácsákat formázok. Lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatom, majd bő, forró olajban kisütöm. Hasábburgonyával, párolt rizzsel tálaljuk, valamilyen, kedvünkre való mártással kicsit megbolondíthatjuk. Egy nyári könnyed főzelék feltétje is lehet….

Fejessaláta főzelék

…tejszínt. Már nem főzzük, csak fedő alatt állni hagyjuk még jó tíz percig. Tálaláskor megszórjuk kaporral. Tanácsok: Tükörtojással vagy sült virslivel jó. A receptet beküldte: siti Hasonló kategóriák sárgabab főzelék

Káposztás egérke

…a masszából, melyeket oválisra alakítunk, és az olajban kisütjük. Akkor jók, ha feljönnek az olaj tetejére. Törlőpapírra szedjük őket, hogy a felesleges olaj lecsepegjen róluk. Megjegyzés: Bármilyen köret vagy főzelék

Sajtpuffancs II.

…3 tojással, a liszttel, és egy csipet borssal ízesítem. Golyókat formálok, meghempergetem zsemlemorzsában, és forró olajban erős lángon aranybarnára sütöm. Megjegyzés: Főzelék mellé kiváló feltét. A receptet Börike küldte. Köszönjük!…

Házi tehéntúró

…akkor szorosan beletömöm egy mûanyag edénybe és letakarva a hûtõszekrényben tárolom felhasználásig. Egy hétig biztonságosan eltartható. A visszamaradt savót leves vagy fõzelék habarására használom fel. Elkészítési idő: 5 perc A…

Gombás tojásfasírt

…Kis pogácsákat formálunk belőle, zsemlemorzsába forgatjuk és bő, forró olajban kisütjük. Tanácsok: Hús helyett megfelel főzelék feltétnek, de önmagában salátával is finom Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: ördög…

Hagymás lepény

…sonkával) ízesítem. A végén rászórok 1-2 evőkanál lisztet, hosszáöntöm a tejfölt, összeforralom, míg főzelék sűrűségű lesz. A tésztát kiolajozott tepsíbe simítom, s néhány percig elősütöm, majd a tetejére halmozom a…