Paszternákos, rozmaringos oliva leves fetával

…leves alaplé 1/2 pohár magozott apróra vágott olivabogyó 125 g feta sajt tengeri só Elkészítés: 5 percig olivaolajon üvegesítsük a póréhagymát. Tegyük hozzá a paszternákot, és addig pirítsuk kissé nagyobb…

Dzsuvecs

Hozzávalók: fÅ‘tt csirkehús, kolbász, sajtok (feta legyen köztük), paradicsom, erÅ‘s és édes paprika, gomba, fÅ‘tt krumpli, petrezselyemlevél, kapor, 1 tojás. Elkészítés: Mindent vágjon kockára vagy apróra. Fektesse rétegekben agyagtálba, felülre…

Spenóttal és krumplival rakott csirke

Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé 1 kg krumpli 25 dkg túró 1 pohár joghurt 50 dkg fagyasztott spenót reszelt sajt (lehetÅ‘leg füstölt vagy valamilyen sósabb sajt, pl. feta) fokhagyma só bors…

Zöldbabos lencsesaláta fetával

Hozzávalók: 4 személyre 300 g lencse 2 répa 2 köteg zeller 300 g. zöldbab 200 g fetasajt 1 evÅ‘kanál apróra vágott petrezselyem 1 evÅ‘kanál snidling 1 evÅ‘kanál olívaolaj 3 evÅ‘kanál…

Bolgár vegyes sült

Hozzávalók: 1 padlizsán, 3 kis, vékony cukkini, 2 húsos zöldpaprika, 3 paradicsom, 2 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 5 dkg parmezán jellegű sajt, 10 dkg feta sajt, olaj, só, bors,…

Burgonyás sós pite

…10 dkg feta sajt * 1 csokor petrezselyem * 3-4 gerezd fokhagyma * só * bors Elkészítés: A töltelékhez egy serpenyÅ‘ben vajat hevítünk, és megpirítjuk rajta a finomra vágott vöröshagymát….

Csípős fetás túrókrém

Hozzávalók: 4 fÅ‘re: 25 dkg túró 10 dkg feta sajt 3 darab hosszúkás, erÅ‘s zöldpaprika 2 evÅ‘kanál olívaolaj só 1-2 evÅ‘kanál tejföl vagy natúr joghurt Elkészítés: A paprikákat megmosom, és…

Serpenyős gyros görög salátával

Hozzávalók: A gyroshoz: személyenként kb. 20 dkg marha-, pulyka- vagy csirkehús – aktuális hangulatunknak megfelelÅ‘en gyros fűszerkeverék kevés olívaolaj A salátához: paradicsom paprika uborka olívabogyó zöldhagyma esetleg lilahagyma feta sajt…

Gyors tavaszi salátavacsora

…hozzávalókat! Kész :) Megjegyzés: Nagyon gyorsan elkészíthetÅ‘ és rendkívül mutatós saláta! Alapanyagok helyettesítése: lilahagyma helyett pórékarikák vagy újhagyma. KiegészítÅ‘k: pár kocka feta sajt vagy olajbogyó a tetejére. A receptet Tóth…

Zöldséggel töltött tortilla

…dkg feta sajt Elkészítés: A hagymát, a fokhagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A cukkínit, megmossuk, karikákra vágjuk. A kukoricát lecsepegtetjük. Felforrósítunk 2 evÅ‘kanál olajat, megpirítjuk benne a fokhagymát és a hagymát,…