Lecsós pulykaragu
Hozzávalók: 40 dkg filézett pulykacomb 10 dkg kenyérszalonna 1 fej vöröshagyma 1 kávéskanál pirospaprika 2 gerezd fokhagyma 3/4 üveg lecsó só bors ételízesítő Elkészítés: Összedaraboljuk a szalonnát és kisütjük. Ha…
filézett csirkecomb receptek
Barbi csirkés kedvence
Hozzávalók: 1 egész filézett csirkemell 2 dl rizs 1 doboz csemegekukorica ízlés szerint fűszerek: só bors köménymag ételízesítő pirospaprika gyömbér kakukkfű szerecsendió majoranna 2-3 evőkanál liszt kb. fél dl olaj…
Pipitorta
Hozzávalók: 2 nagyobb filézett csirkemell 20 dkg bacon 15-20 dkg sajt tetszés szerint só bors szerecsendió liszt 3-4 tojás Elkészítés: A kicsontozott csirkemelleket ujjnyi csíkokra vágjuk, enyhén megsózzuk, lisztben és…
Mozzarellás csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg filézett csirkemell 1 csomag lében érlelt mini mozzarella paradicsom só fűszerek Elkészítés: A csirkemellet besózom, kicsit állni hagyom. Utána teflonos tepsit kicsit kiolajozom, ráteszem a csirkemelleket, rákarikázom…
Tenger gyümölcse rizotto Marcsi módra
Hozzávalók: 3 db filézett csirkemell apró kockára vágva 1 kiskanál fokhagymapor 2 db babérlevél fél citrom karikára vágva 1 egész citrom olívaolaj késhegynyi szerecsendió 2 késhegynyi fehérbors 1 dl fehérbor…
Bundás szárnyasfalatka
Hozzávalók: 2 filézett csirkemell vagy fél kg pulykamell 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 tojás liszt só bors kínai ötfűszer-keverék Elkészítés: A csirke- illetve pulykamellet diónyi darabokra vágod. Felaprózod…
Csípős pulykamell
Hozzávalók: 1 kisebb filézett pulykamell 2 dl joghurt 3 gerezd fokhagyma 1 hosszú csöves csípős paprika 2 evőkanál olaj 1 kk liszt ízlés szerint só törött fehér bors Elkészítés: A…
Pirci grillhala
Hozzávalók: bármilyen szálka nélküli filézett hal fokhagymakrém 1/2 citrom leve és reszelt héja bors olívaolaj Elkészítés: Egy tálba nyomunk a fokhagymakrémből, hozzáreszeljük a citromhéjat, ráfacsarjuk a citrom levét. Ízlés szerint…
Marokkói halpaprikás
Hozzávalók: Annyi filézett halfilé amennyi személyre van csinálvaPl ha 4 akkor 4 filé.legjobb a tonhal amúgy. 2 közepes krumpli fejenként. Só 6 kiskanál pirospapria 1.5 deci olaj ha valaki szereti…
Csirkemell-rakottas
Hozzávalók: 60 dkg filézett csirkemell, 3 tojás, liszt, 20 dkg reszelt sajt (lehet fele-fele arányban füstölt), 1 csomag bacon, az edény kikenéséhez pici olaj Elkészítés: A csirkemelleket kicsit kiklopfoljuk. Enyhén…