Finomat hamar: kapros túrógaluska

finom ha bőségesen kapros/ és kevés sóval összedolgozzuk. Fórró sós vízbe szaggatjuk, és kifőzzük. l leöblítjük, forró olajban átmelegítjük. Tanácsok: Fokozhatjuk: tűzálló vajjal kikent tálba lerakjuk, ledarált főt virslivel, vagy…

Téli vitamin- és ízkavalkád saláta

…ilyen hirtelen kajákat is az egekig emeli a finom, savanykás, csípős-fűszeres saláta és a ropogós friss zöldség. A zöldségkeverék színe is étvágygerjesztő. A receptet és a fotót Vonyi küldte. Köszönjük!…

Mackó kedvence

…öntjük, és együtt főzzük őket, amíg megpuhul a hús. Utolsó fázisként a tejföllel behabarjuk. Tésztával, sült burgonyával, rizzsel és egyébb más körettel is nagyon finom. Megjegyzés: Figyeljünk arra, hogy a…

Gombás rizs

és elkezdjük párolni. A gombát megmossuk, felszeleteljük, és 2 evőkanál étolajon megpároljuk. Teszünk rá ételízesítőt és borsot. Mikor elfőtte a levét, hozzáadjuk a már majdnem teljesen kész rizshez, elkeverjük, készre…

Tojáskrém gazdagon

…1 pici fej hagyma 2 csomag étkezési zselatin Elkészítés: A tojásokat felteszem főni. Eközben a paprikát, paradicsomot, hagymát, gépsonkát és a párizsit apró kockákra vágom és egy edénybe teszem. Ha…

Gizi néni gombás melegszendvicse

…Megszórjuk annyi liszttel,h. ezt a nedvességet magába szívja. Utána ízlés szerint hozzáadjuk a teszínt/tejfölt és jól öszzekeverjük. A végén ízesítjük a vegetával és bőven borssal is. Kihűtjük. Tanácsok: Pirítósra szoktuk…

Gesztenyekrémleves gombával és sonkacsíkokkal

…bevagdosunk minden szemet, majd sütőben 15-20 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt megpucoljuk, ügyelve hogy lehetőleg ne kerüljön bele a hártyákból, és ekkor kezdünk vele dolgozni. Megjegyzés: Nagyon finom téli krémleves,

Besameles krumpli II.

Hozzávalók: krumpli hagyma tej liszt vaj tejföl só bors paradicsomkarikák Elkészítés: Egészben főzd meg a krumplit majdnem készre. Amíg fő, készíts besamelt borsosan, és adj hozzá a végén 1…

Fonott kalács

…Elkészítés Az élesztőt a cukros meleg tejben felfuttatjuk. A lisztbe beleütjük a tojást, beletesszük a sót és felváltva a tejes élesztőt és étolajjal hólyagosra dolgozzuk. 6 cipót formálunk belőle és

Gesztenyekrémleves habgaluskával

…Folyamatos kevergetés mellett beletesszük a gesztenyepürét, és néhány percig főzzük. 2. Ezután az edényt lehúzzuk a tűzről, és merülő mixerrel krémesre turmixoljuk a levest. 3. Rumba áztatott, forrázott mazsolát teszünk…