Pincepörkölt bográcsban (ahogy a Kapitány szokta)
…levet és szaftot engednie, úgy az igazi. Nekigyürkőzik tehát, és erős tűzön elkezdi folyamatos keverés és forgatás mellett pörkölni a húst. Hiszen innét kapta a nevét, vagy mi a szösz….
finom pogácsa margarinnal és fele zsírral gyúrva hogy jó e
Mogyorós kosár
…dkg finomliszt (a fele Graham-liszt is lehet) 25 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A tésztához a lisztet a margarinnal és a sütőporral elmorzsoljuk, majd a porcukorral, a tojások sárgájával és a…
Mogyorós kosárkák
…kis tésztakosarak mindegyikébe 1-1 mokkáskanálnyi lekvárt töltünk, és erre halmozzuk a mogyoróhabot, 1 evőkanálnyit kosaranként. Előmelegített sütőben, 180 fokon 12-15 percig sütjük. Nagyon finom, és sokáig eláll. gyermekkel is készíthető…
Csokis vagy fahéjas csiga – tojás és tej nélkül
…helyett:1 ek keményítő,1 ek zabliszt egy pici kurkumával színezve. Annyi vizet öntöttem hozzá, hogy olyan 2 tojásnyi „lé” legyen.(kb.1 dl) (Persze lehet rendes tejet és tojást használni,de anélkül is tökéletes.)…
Erdélyi csokis kókuszszelet
…verjük, a vége felé beleszórjuk a cukrot is. A kókuszreszeléket a liszttel és a sütőporral összekeverjük, és a cukros habba forgatjuk. Egy nagy tepsit sütőpapírral kibélelünk, a masszát kb. 35×30…
Diós fogas
…evőkanál kristálycukor 3 cl konyak só Elkészítés: Sózd be a már megtisztított és kifilézett halat, majd tedd félre. A fejből és a csontokból kevés sós vízzel és a zöldségekkel főzz…
Csokoládés túrórúd
…jól nyakon öntöm vele. Csinálhatjuk úgy is, hogy csak a fele turómasszát tesszük a gerincsütőbe, majd lekvárt (málna) halmozunk rá és végül jöhet a másik fele a masszának. gyermekkel is…
Tina féle őszibarackos alagút
…lecsepegtetett Őszibarackot (domború fele lefelé). A megmaradt krémet rárakjuk és utána a piskótákat is, majd megnyomkodjuk és lefedjük alufóliával. 2-3 óráig betesszük a hűtőbe és kész is van. Jó étvágyat!…
Aludttejes pite
…reszelt alma Elkészítés: 1.) Egy közepes tepsit kivajazunk vagy sütőpapírral kibéleljük. 2.) A tészta hozzávalóit robotgéppel kikeverjük, és a tepsibe öntjük. 3.) A sárgabarackot lecsepegtetjük, és cikkekre vágjuk, majd szépen…
Háromszínű szelet
…a pudingokat, hagyjuk hidegre hűlni. Mindkettőbe belekeverjük a fele-fele margarint, cukrot, és simára keverjük. Egy tésztalapot megkenünk az egyik pudinggal, ráfektetjük a másik lapot, kicsit lenyomkodjuk, rákenjük a másik pudingot,…