Foszlós kalács

…fokon. Megjegyzés: Akkor lesz finom, ha nagyon türelmesen várjuk a tésztát, hogy megkeljen, ha sietünk vele, könnyen lehet tömött, morzsálódó. Nagymamám receptje, nagyon-nagyon finom magában vagy reggelire! :) Jóétvágyat! A…

Paradicsomos burgonyafõzelék

…szerint kevés cukor, 1 púpozott teáskanál só, 1 mokkáskanálnyi törött fekete bors, 1 csokor zellerzöld, 1 evõkanál finomliszt, 2 evõkanál olaj. Elkészítés: A meghámozott és vékony karikákra vágott burgonyát lábosba…

Francia almatorta 2.

Hozzávalók: 7,5 dkg puha vaj 15 dkg cukor 2 evőkanál vaníliás cukor csipet só 4 tojás 10 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 1 teáskanál sütőpor 75 dkg savanykás alma…

Zsiványpecsenye – ahogy Ernő készíti

…megsózhatjuk, mert a burgonya elég sok sót képes felvenni. Olajjal fioman meglocsoljuk, és alufóliával letakarjuk. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és addig sütjük, míg a burgonya majdnem puha lesz. Ekkor…

Székely tejfölös-kolbászos pityókaleves

…sót, esetleg ízlés szerint erőspaprikát, és kb. 10 percig lassan főzzük. A kolbász bőrét lehámozzuk, feldaraboljuk, aztán a levesbe tesszük, és folytatjuk a főzést. Amikor a pityóka már majdnem puha,…

Kókuszos tekercs II.

…fektetem. Forró sütőbe teszem, és mikor már pirulni kezd, cukros tejjel megöntözöm, majd visszateszem a sütőbe és készre sütöm. Megjegyzés: Puha, finom és nem bonyolult. A receptet Szmaria45 küldte. Köszönjük!…

Főzött-sütött sajtos pogácsa

…30-35 percig sütjük. Megjegyzés: A sajt és a tojás miatt nem olcsó, de egyszerű, nem lehet elrontani, és nagyon finom. Érdemes rögtön dupla adagot csinálni belőle. Ha elfelejted elcsomagolni, semmi…

Aludttejes kalács

…kézmeleg aludttejben. Keverjük össze a sót és az elmorzsolt élesztőt a liszttel. Készítsünk puha tésztát a cukros aludttejjel. Ha szükséges, öntsünk hozzá kis langyos vizet. Dolgozzuk el a tésztát a…

Tejfölös-meggyes lepény

…1 cs. sütőpor 1 tk. szódabikarbóna 6 dl tejföl 10 dkg porcukor 2 ek. citromlé 1 cs. vaníliás cukor Elkészítés A lecsöpögtetett meggyből kb. 25 szemet félreteszünk. A puha margarint…

Valentin-napi torta

…és úgy béleljük ki a kekszmasszával, hogy pereme is legyen. A gesztenyemasszát áttörjük, és habosra keverjük 10 dkg puha vajjal, meg annyi meggylével, hogy lágy krémet kapjunk. Ízesítjük a rummal….