Gombás marharagu csipetkével
…jól felmelegített – tállal, hogy a tésztagolyó pont beleférjen, és fél órán át pihentetjük. Ezalatt egy nagy serpenyőben felforrósítjuk a zsiradékot és aranysárgára pirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a húst, sóval,…
flekken sütés serpenyőben
Édesburgonya kukoricával
Hozzávalók: 70 dkg édesburgonya, 40 dkg fagyasztott kukorica, 6 dkg vaj, 2 evőkanál olaj, só, bors Elkészítés: Az (édes)burgonyát héjában csaknem puhára megfőzzük. Meghámozzuk, karikára vágjuk. Serpenyőben olajat forrósítunk, beletesszük…
Kekszes-almás sütemény szeletelt mandulával
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg tejszín 6 evőkanál szeletelt mandula 1/2 teáskanál fahéj 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál cukor 1 evőkanál vaj vagy sütőmargarin…
French toast with Baked beans Recipe/Tipikus ausztral reggeli
…teflon serpenyoben melegits oliva olajat, es susd meg a kenyeret mindket oldalrol, amig vilagosbarna szinu lesz. Heat the baked beans and serve on top of the French toast. Melegitsd fel…
Tejszínes-uborkás spagetti
…megpuhítjuk egy serpenyőben. Az uborkát karikákra vágjuk, majd a megpuhult húshoz adjuk. A tejszínt a liszttel csomómentesre keverjük, kevés vízzel felhigítjuk, majd az uborkás húsra öntjük. Fűszerezzük, és állandó keverés…
Halloumi salata (a receptet izraeli oldalrol forditottam)
…felszeleteljuk, sargarepat gyufaszal nagysaguakra vagjuk, a gombat megfuttatjuk olivaolaj – vaj kevereken, ebben a serpenyoben enyhen megpiritjuk a fenyomagokat es a szezammagot. Amikor mar minden kesz, a sajtot kockara vagjuk…
Meggyes amaretti torta
…díszítéshez a mandulapelyhet szárazon, serpenyőben aranyszínűre pirítjuk. A torta tetejét és oldalát megszórjuk vele. A maradék 1-1,5 dl tejszínt porcukorral kemény habbá verjük, és nyomózsákba töltjük. 12 csillaggal díszítjük a…
Gazdagon rakott cukkini
Hozzávalók: 3 közepes cukkini 2 csomag előfőzött rizs 50 dkg bármilyen szeletelt hús 8-10 szelet sajt 8-10 szelet sonka só bors ételízesítő olaj Elkészítés: Először a felkarikázott cukkinit serpenyőben elősütjük,…
Édesköményes sült tarja
…kockázott fokhagyma 1 csapott teáskanál édeskömény összetörve Elkészítés: A tarját szeletekbe vágom. A fűszereket összekeverem. A tarját sózom, jól bekenem a mustárral, és beszórom a fűszerkeverékkel. Serpenyőben, kis lángon, mindig…
Rumos mogyorófagyi
…illatosra pirítjuk egy száraz serpenyőben, és ha kihűlt, durvára őröljük. Áttesszük egy kisebb fazékba, ráöntünk 5 dl tejet, és erős lángon felmelegítjük. Miközben felforrósodik, beledobjuk a félbevágott vaníliarudat. A felforrt…