Hozzávalók:
- 1 db csirkemell
- 10 db csemegeuborka
- 2 dl tejszín
- 2 evőkanál liszt
- 1 csipet pirospaprika
- só
- bors
- szerecsendió
- spagetti
- kevés olaj
Elkészítés:
A csirkemellet kis kockákra vágjuk, kevés olajon megpuhítjuk egy serpenyőben. Az uborkát karikákra vágjuk, majd a megpuhult húshoz adjuk. A tejszínt a liszttel csomómentesre keverjük, kevés vízzel felhigítjuk, majd az uborkás húsra öntjük. Fűszerezzük, és állandó keverés mellett összeforraljuk.
Közben a tésztát kifőzzük, és a szósszal tálaljuk.
Jó étvágyat!
Megjegyzés:
Ha nem azonnal fogyasztjuk, akkor a szószt tálalás elött egy kevés vízzel felforraljuk, hogy meglazuljon. Nagyon egyszerű, pikáns és könnyű, de mégis laktató étel!
A receptet Berni küldte. Köszönjük!