Almás-fahéjas finomság

…vaníliás cukor Elkészítés: Az almákat meghámozzuk, lereszeljük. A reszelt almához keverjük a tobbi hozzávalót. Serpenyőben kevés olajat melegítünk, és mint a tócsit kisütjük. A kisült finomságot vaníliás porcukorral vagy lekvárral…

Tejszínes-zöldséges marharagu

…vágom, majd a serpenyőben megmelegítem a vajat, és kb. 10 percig pirítom rajta a húst, közben sóval-borssal fűszerezem. Mikor elszíneződött, kimerem a serpenyőből, és egy hőálló edénybe teszem (kerámia a…

Nyuszitorta

…a citromlével, és elkeverjük a citromhéjjal. A vágott mandulát zsiradék nélkül megpirítjuk egy serpenyőben. A vajat a cukorral, a vaníliás cukorral, a tejjel, a tojássárgájákkal és egy csipet sóval addig…

Szőlős-mákos lepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:50 perc 1 főzésnélküli vaníliás pudingpor 3 dl tej A tepsi kikenéséhez olaj 1 cs sütőpor 50 dkg finomliszt 4 tojás 25…

Csokoládékérges kekszes fatörzs

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 7-8 dkg durvára felaprított mogyoró 60 dkg ét bevonó 15 dkg margarin 2,5 dl tejszín 3 evőkanál neszkávé 5 dkg cukor 3…

Mexikói tortilla

Hozzávalók: 1,5 db kukorica liszt 2,5 dl sima liszt 3,5-4 dl víz csipet só 2-3 ek olaj a sütéshez Elkészítés: a hozzávalókat elkeverem egy tálban kivéve az olajat.Olyan legyen, mint…

Paradicsomos-zöldbabos karaj

…olajon üvegesre pírítjuk egy nagyobb méretű serpenyőben. Ezután a hússzeleteket a hagymára helyezzük, és pár pillanat alatt mindkét oldalát fehérre sütjük. Ezt követően felöntjük annyi vízzel, hogy éppen csak ellepje…

Fogas hercegnő módra

…lecsöpögtetjük, sózzuk és serpenyőben, kis lángon megsütjük. (Ha szükséges, a pácból kevés leszűrt olajat aláöntünk.) Amíg sül, elkészítjük a hollandi mártást. Ehhez a tojássárgáját lábosban két kanál langyos vízzel elkeverjük….

Szőlős-mákos lepény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:50 perc 10 dkg mák 2 evőkanál rum 50 dkg piros és fehér szőlő 2 dl tej 25 dkg margarin 25 dkg…

Almatorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1,5 kg alma 15-20 dkg kristálycukor diónyi vaj izlés szerint citromhéj őrölt fahéj vaníliás cukor Tésztához 20 deka liszt 1…