…(vagy egy kis pihentetés után) lerakom a turóból készitett körözöttel.A körözött turó+ vörös ha gyma+fokhagyma+Só+Egy csomag kapor aprora vágva+mustár Tanácsok: Ráöntöm atejfölt, amibe egy evőkanál keményitőt keverek..Alufoliázom,sütöbe teszem,közepes lángon 40…
Hozzávalók: 1 kg sárgarépa 25-30 dkg füstölt sajt 2 gerezd fokhagyma majonéz pici só Elkészítés: A sárgarépát kézzel vagy géppel finom szálasra lereszeljük, a füstölt sajtot szintén. A fokhagymát áttörjük….
Hozzávalók: 50 dkg sertéslapocka 2 fej hagyma 1 paradicsom 1 zöldpaprika 2 gerezd fokhagyma 50-60 dkg friss zöldbab 2-3 dl tejföl só törött bors őrölt kömény őrölt majoránna piros fűszerpaprika…
Hozzávalók: 4 szelet csontos sertéstarja, 50-60 dkg. savanyú káposzta, 20 dkg. füstölt szalonna, 2 nagy fej vöröshagyma, 4-6 gerezd fokhagyma, ízlés szerint kb. 1 dl. tejföl, 1 púpozott evőkanál sertészsír…
…belőlük.) Elkészítés: A gerincszeleteket megsózzuk-borsozzuk, meghintjük liszttel. A vajat és az olajat nagy, lapos serpenyőben felhevítjük, a hússzeletek mindkét oldalát megpirítjuk. Hozzáadjuk a bort, a megtisztított és szétnyomott fokhagymagerezdeket, a…
Hozzávalók: 1 kg fehér TV paprika 2 gerezd fokhagyma 1 dl étolaj 0,5 dl ecet csipet só Elkészítés: Forró lemezen forgatva süsd meg a paprikát. Húzd le a héját, és…
…kockákra vágjuk. A fokhagymát présen áttörjük vagy fölaprítjuk. A vajon a vöröshagymát, a sárgarépát és a zellert megfuttatjuk, egy kis darabka citromhéjat adunk hozzá, a majorannával meg a fokhagyma felével…
…szükséges, vizet adunk hozzá. A két tojássárgáját tejszínnel átkeverjük, majd az ételbe öntjük. Belekeverjük a fokhagymát, és lassan beleszórjuk a reszelt sajtot. Ha elolvadt, elkészült az étel. Megjegyzés: Inyenctársaim, ha…
…a hejat rajtahagyjuk ,fokhagyma kulso hejat leszedjuk,hogy a cikkek lathatok legyenek,de nem szedjuk szet, padlizsant megszurkaljuk villaval minden oldalrol. a sot a tepsi aljara szorjuk erre tesszuk a zoldsegeket szorosan…
Hozzávalók: Nagyságtól függően 2-3 db cukkini 2 zsemlye 30 dkg gomba 1 tojás só, bors, majoranna – izlés szerint petrezselyem zöld apróra vágott 1-2 gerezd fokhagyma/el is maradhat/ sajt Elkészítés:…