Hozzávalók: 25 dkg sütÅ‘margarin 30 dkg juhtúró 2-3 natúr tejszín krémsajt 2-3 gerezd fokhagyma egy jó csokor metélÅ‘hagyma kevés Å‘rölt bors Elkészítés: A hozzávalók szobahÅ‘mérsékletűek legyenek! A margarint habosra keverjük,…
Hozzávalók: 1 kicsontozott csülök (80 dkg), 1 nagy vöröshagyma, 4 evÅ‘kanál olaj, 1 evÅ‘kanál liszt, 1 üveg világos sör, 1 evÅ‘kanál borecet, 2 gerezd fokhagyma, 1 mokkáskanál Å‘rölt bors, 1…
…tojás sárgája 20 dkg rétesliszt csipetnyi Å‘rölt szerecsendió só 1 gerezd fokhagyma Elkészítés: Forrósítsuk fel az olívaolajat egy fazékban, majd tegyük bele a finomra összevágott fokhagymát. Dinszteljük pár percig, majd…
…hozáadom a zúzott fokhagymát. Összeforgatom, hogy a fokhagyma mindenhol érje, lefedem, hűtÅ‘be teszem. 1-2 vagy éppen 24 óra múlva a fele libazsírral kizsírozott tepsibe teszem a májat, rápakolom a leszűrt…
Hozzávalók: 1 db 1,5 kg-os csirke, 2 gerezd fokhagyma, 2 evÅ‘kanál Å‘rölt koriander, fél citrom leve, 1 kiskanál chilipor, 1 evÅ‘kanál méz, 10 dkg kesudió (vagy földimogyoró), 2 evÅ‘kanál Å‘rölt…
Hozzávalók: 2,5 kg közepes méretű kovászolni való uborka 6 dkg só 2 csokor kapor 25 dkg kenyér 1 nagy fej fokhagyma 2 l meleg víz 1 db 3 literes befÅ‘ttes…
Hozzávalók: 60 dkg sertésszűz 40 dkg darált sertéslapocka 1 fej fokhagyma 2 fej vöröshagyma 1 kis fej káposzta 2 dl olaj 10 dkg kristálycukor só Å‘rölt bors fűszerpaprika Å‘rölt kömény…
Hozzávalók: 1 gerezd fokhagyma összezúzva 90 dkg mélyhűtött zöldborsó 1,2 l csirkealaplé 2,5 dkg vaj só Å‘rölt feketebors Elkészítés: Forrósítsuk fel a vajat. A fokhagymát tegyük bele, és pirítsuk 2-3…
…csontról a húst, és egy lapos tálra teszem a füllel együtt. A megtisztított fokhagymát összezúzom, a húsra kenem, megszórom pirospaprikával, egyenletesen elkenem. Hagyom kihűlni, és letakarva (a fokhagyma illata végett)…
Hozzávalók: 2 cukkini 2 tojás 1 evÅ‘kanál liszt Å‘rölt bors só fokhagyma olaj 20 dkg juhtúró erÅ‘spaprika pirospaprika 2 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma Elkészítés: A cukkinit reszeljük le, ízesítjük…