Zöldséges bableves
…ételízesítővel feltesszük főni. Közben megcsináljuk a fokhagymás rántást. Ha a bab megpuhult, berántjuk, és házitarhonyát főzünk bele. Rántás: Forró olajba lisztet teszünk és világosbarnára sütjük. Bele pirospaprika, pici víz és…
fokhagymás cigánypecsenye
Zöldséges bableves
…megcsináljuk a fokhagymás rántást. Ha a bab megpuhult, berántjuk, házitarhonyát főzünk bele. Rántás: Forró zsírba lisztet teszünk, és világosbarnára pirítjuk. Megszórjuk kis pirospaprikával, pici vízzel hígítjuk, és 1-2 cikk zúzott…
Cukkinikrémleves III.
Hozzávalók: 50 dkg cukkini 1 csokor kapor néhány friss mentalevél 1 gerezd fokhagyma 2 dl natúr joghurt 2 dl tejszín só bors 1 kávéskanál reszelt citromhéj 1 kis doboz fokhagymás…
Zöldséges bárányragu fokhagymás burgonyapürével
Hozzávalók: olaj 50 dkg bárányhús – kockákra vágva, zsírtalanítva 3 teáskanál liszt 1 bögre gyöngyhagyma (nem savanyított) vagy 1 nagyobb hagyma szeletekre vágva 2 evőkanál zúzott fokhagyma 1,5 bögre szeletelt…
Lángos partyra
…és kevés olajban 2 perc alatt kisütjük. Megjegyzés: Mélyhűtőben akár 2-3 hétig is eláll. Fokhagymás tejföllel és sajttal a legfinomabb, de szinte bármit tehetünk rá. A receptet Anita0921 küldte. Köszönjük!…
Hússal rétegezett fokhagymás tészta
Hozzávalók: sok-sok fokhagyma darált hús (sertés) trappista sajt tejföl spagetti olaj Elkészítés: A darálthúst egy pici olajon jól megpirítjuk, sózzuk, majd ha már majdnem kész, hozzáadjuk a sok-sok fokhagymát (összezúzva)….
Sajtos nyári saláta
Hozzávalók: 10 g Óvári sajt 20 g fokhagymás sajt 20 g paprika 20 g paradicsom 20 g kovászos uborka 10 g fejes saláta 5 g zeller 5 g vöröshagyma 30…
Szalonnás- fokhagymás sajtos pite
Hozzávalók elkészítés:120 – 130 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:40 perc a tésztához 25 dkg finomliszt 7,5 dkg Rama sütőmargarin só, őrölt fekete bors 3 evőkanál olaj (olivával is…
Garnéla bundában
…a tejjel, majd beleszitáljuk a sütőporral elkevert lisztet. Zellersóval és halfűszerkeverékkel ízesítjük. A masszába egyenként belemártjuk a rákokat, majd bő, forró olajban aranypirosra sütjük. Itatósra szedjük. A bundás rákot fokhagymás…
Szalonnás lepény
…Langyos helyen megkelesztjük. Ha megkelt, lisztezett deszkára borítjuk, és kinyújtjuk. Zsírral vagy sütőmargarinnal kikent tepsibe tesszük, sűrűn megtűzdeljük szalonnacsíkokkal, és forró sütőben szép pirosra sütjük. Sütés közben fokhagymás tejföllel kenegetjük….