Márton szelet
Hozzávalók elkészítés:100 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:40-45 perc 4 dkg dió, mandula vagy mogyoró 18 dkg kristálycukor 16 dkg finomliszt 4 dkg rumba áztatott mazsola 7 db tojásfehérje…
fokhagymás tejben áztatott karaj
Lucimacska
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 marék rumba áztatott mazsola (jó az is, ha pár csepp rumaromába forgatjuk előző este a mazsolákat) 1 mokkáskanál só…
Epres babapiskóta
…epret, a formába öntjük, és befedjük tejbe áztatott piskótával, majd ráhajtjuk a fóliát. Amikor kihűlt hűtőbe tesszük, egy éjszakát hagyjuk állni. A formából kiöntve szeleteljük, tejszínhabbal tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Máglyarakás 2.
…egyformán érje. Egy kb. 30×20 centis, magas falú tepsit kivajazunk, morzsával behintjük. Az áztatott zsemle felét belesimítjuk, az almát egyenletesen ráhalmozzuk, majd a maradék zsemlével beborítjuk. A barackízt egy kevés…
Töltött hal
…hogy a feje rajta maradjon. A húst lefejtjük a csontokról, megdaráljuk, majd összekeverjük az áztatott zsemlével, a tojással, egy kis fej reszelt hagymával, sóval, borssal. A masszával megtöltjük a halbőrt,…
Édesanyám tésztája
…sütőport és a tojások kemény habját. Végül a rumba áztatott mazsolát keverjük bele. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben sütjük. Kétféle mázt teszünk rá. 1 máz: a 4 tojássárgáját habosra keverjük,…
Édesanyám tésztája
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg. porcukor 15 dkg liszt 15 dkg darált dió 8 tojás kevés sütőpor rumban áztatott mazsola 20 dkg Rama A mázhoz…
Töltött kacsa
…kockára aláteszünk ,a vizbe -vagy pici tejbe áztatott zsömlét összakeverjüka gombával-amibe szórunk töltelékfüszert borsot és a 3–egész tojást, a kacsabelsejét megtöltjük. és tepsibe téve egy kis fehér bort öntünk alá–…
Máglyarakás
…a feldarabolt kiflikarikákat (vagy kalácsdarabokat).Vajjal kikent tepsibe öntjük,majd a tetejét rumban áztatott vékony almaszeletekkel rakjuk meg és hintsük meg fahéjas cukorral,mazsolával és apróra vágott dióval.Sütőbe tesszük és megsütjük.Amikor az alma…
Hideg kutya
Hozzávalók: 25dkg porcukor -25dkg ráma -2db tojás -1cs mazsola(rumba áztatott) -2 kanál kakaópor Elkészítés: Ezeket gőz fölött keverni! 1 cs nápolyi lapot összetörni és össze keverni az öntettel.Zsirozott özgerinc formába…