Kolbászos zsemle
…a fokhagymás tejszín, a reszelt sajt, a kikapart zsemlebél. A masszát visszatöltöm a zsemlékbe, majd előmelegített (kb. 190 fok) sütőben 30 percig sütöm, ekkor a zsemlék kalapját ráteszem a tetejükre,…
fokhagymás tejfölös bagett
Fokhagymás avokadósaláta
Hozzávalók: 2 avokadó, 2 tojás, 3 gerezd fokhagyma, 1/2 citrom, só, bors Elkészítés: Keményre főzzük a 2 tojást. A 2 avokadót félbe vágjuk, majd egy evőkanál segítségével kikanalazzuk a húsát,…
Spenótos gnocchi
…A megfőtt gnocchira fokhagymás tejszínt öntünk: ehhez a fokhagymát megpucoljuk, aztán finomra zúzva belekeverjük a tejszínbe. Végül az ételre bőségesen ráreszelünk juhsajtot is, és 20 perc alatt átsütjük a forró…
Fokhagymás bacon
Hozzávalók: olívaolaj szeletelt bacon (a szélesebb fajta, lehetőleg füstölt) pucolt fokhagyma (legalabb annyi gerezd, amennyi szelet bacon) pucolatlan fokhagyma Elkészítés: Egy tepsibe öntesz kevés olívaolajat. A pucolt fokhagymát egy szelet…
Tartós lángos
…olajban kisütöm. Az elkészített tésztát 2-3 napig is a hűtőben tarthatjuk és csak kicsippentünk belőle néhány adagnyit, amennyit frissen akarunk sütni. Aranysárgára sütjük, nem szívja magába az olajat. Fokhagymás kenővel,…
Szezámmagos, fokhagymás rudacskák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tetejére tojássárgája szezámmag 2 csipetnyi őrölt gyömbér ízlés szerint zúzott fokhagyma (kb. 7-8 gerezd) 25 dkg sajt (reszelve) 50 dkg margarin 45…
Fokhagymás-barackos csirkemell
Hozzávalók: 3 csirkemellfilé 2 üveg barackbefőtt 30 dkg trappista sajt fokhagyma ételízesítő bors kis olaj vagy vaj a sütéshez Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk. Megszórjuk ételízesítővel, borssal, és fokhagymát…
Csirkemell zöldfűszerekkel
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé 1 dl olívaolaj 2 evőkanál szárított petrezselyem 1 mokkáskanál oregánó fél csomag fokhagymás villámpác 1 mokkáskanál fokhagymapor pici bors tejföl sajt Elkészítés: A fűszereket és az…
Fokhagymás burgonya
Hozzávalók: 80 dkg burgonya, 1 egész tojás, 2 dl tejföl, 2 dl tej, 4 evõ kanál olaj, 10-12 dkg liszt, 4 gerezd fokhagyma, 1 teáskanál só, 1 mokkáskanál törött fehér…
Tojáskrémmel töltött paradicsom
…megtisztított fokhagymát és a snidlinget apróra vágjuk.A lehűlt tojásokat meghámozzuk, villával összetörjük. Hozzáadjuk a majonézhez, a fokhagymával, a snidlinggel ízesítjük, és jól összekeverjük. A fokhagymás krémet kis kanál segítségével a…