Mézes puszedli

…mázhoz Elkészítés A margarint és a mézet felolvasztom. A tojások sárgáját összekeverem a porcukorral, fél citrom levével, és a citrom ill. a narancs reszelt héjával. Ezt a masszát a margarinnal…

Fűszeres zöldségragu

Hozzávalók: 50 dkg fejtett bab 30-30 dkg zöldborsó és burgonya 20 dkg zöld spárga 2 kis cukkini 2 fej vöröshagyma 1 édeskömény 3 centis gyömbér 1 citrom 8 evőkanál olaj…

Levéltorta

…lapot vágunk belőle. A krémhez a tejszínt keményre verjük, hozzáadjuk a mascarponét, a van. cukrot, a porcukrot, a narancs-és a citrom reszelt héját, valamint a citrom levét. Krémes állagúvá habosítjuk….

Almás, túrós, meggyes pite

…a töltelékhez: almás: 2 kg alma 1 db citrom 10 dkg porcukor fahéj 10 dkg darált háztartási keksz túrós: 50 dkg túró 5 dkg mazsola 1 db citrom reszelt héja…

Túrós-mandulás kocka

Hozzávalók elkészítés:95 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva 15 dkg baracklekvár 4 dl tejszín 1 db citrom 20 dkg krémtúró 1/2 csomag sütőpor 3 dkg étkezési…

Almás pite

…Ráfacsarjuk a citrom levét, ízesítjük cukorral, őrölt fahéjjal és a reszelt citrom héjával. Kivesszük a tésztát a hűtőből, kettéosztjuk. Az egyik felét lisztes deszkán kb 4 mm vastagságúra nyújtjuk, és…

Kvász készítése

…töltjük. Szobahőmérsékleten tartjuk, 3-4 nap múlva kész. CITROMOS KVÁSZ: Hozzávalók: 1/2kg citrom, 30dkg cukor, 5dkg mazsola, 2dkg élesztő, 4 l víz. A vizet felforraljuk és feloldjuk benne a cukrot. A…

Zöldcitromos sajttorta

…6 órára a hűtőbe tesszük. Ezután kivesszük a formából, a szélét a maradék morzsával megszórjuk. 2 citromot hosszában kettévágunk és vékonyra szeletelünk, majd a sütire fektetjük, és megszórjuk a citromhéjjal….

Citromos túrófelfújt

…lereszeljük. Az összes citrom levét kinyomjuk. A tojásokat szétválasztjuk. A sárgáját meg a cukrot habosra verjük. A túrót kanalanként a citromlével és a citromhéjjal együtt a tojáshoz keverjük. A sütőt…

Zöldséges tőkehal wokban

…bors fokhagymapor bazsalikom 1 citrom leve vaj Elkészítés: Összevágjuk a zöldségeket, nagyon pici vajon elkezdjük pirítani, először a hagymát, majd a brokkolit, a padlizsánt, végül a cukkinit. A halat összevágjuk,…