Őszibarackos-tejfölös sütemény

…tojás A tetejére: porcukor Elkészítés: A tésztához a lisztet a sütőporral és a porcukorral összeforgatjuk. A margarinnal elmorzsoljuk, a jól megmosott citrom reszelt héjával és 1-2 kiskanál citromlével ízesítjük, majd…

Nyers zöldségleves

Hozzávalók: 50 dkg paradicsom 20 dkg cukkini 30 dkg uborka 1 kis fej hagyma kevés só, fehérbors, bazsalikom 5 ek extra virgen oliva olaj fél citrom 1 zöldpaprika Elkészítés: 50…

Tejszínes cukkinipörkölt orsótésztával

Hozzávalók: 40 g orsótészta 150 g cukkini 2 evőkanál margarin 1 leveskocka 0,5 dl főzőtejszín 1 citrom leve 4 szál petrezselyem só Elkészítés: A meghámozott cukkinit felkockázzuk, megpirítjuk margarinnal. A…

Afrikai harcsafilé citromos vajmártásban

…és friss citrom levével alaposan meglocsoljuk. Tálba tesszük, lefedjük, állni hagyjuk. Mire kivesszük a citromos léből, a halhús szépen kifehéredik. Grillen vagy serpenyőben mindkét oldalát pirosra sütjük. Egy kevés vajat…

Diós-mákos pólya

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc 20 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 40 dkg margarin 3 tojássárgája 60 dkg liszt 1 citrom reszelt héja A…

Túrós pite meggyel

…meggybefőtt (kompót) 1 db citrom reszelt héja A tésztához 10 dkg porcukor 2 db tojássárgája 4 evőkanál rum fél csomag sütőpor 35 dkg finomliszt 15 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés Egy…

Kókuszos túró rudi

Hozzávalók: 50 dkg túró 2 dl tejföl 20 dkg kókuszreszelék 3 kanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 cs zselatinfix 1 citrom 20 dkg ét tortabevonó 4 evőkanál olaj Elkészítés:…

Pikáns hal

Hozzávalók: 60 dkg halfilé 4 fej hagyma 1/2 citrom leve 2 dl paradicsomlé 1 dl fehérbor liszt só bors babérlevél olaj a sütéshez Elkészítés: A halszeleteket 3-5 centis darabokra vágjuk….

Mézes krémes Margit keresztmamám módján

…méz Krémhez 20 dkg porcukor 20 dkg Rama 3 dl tej 3 evőkanál liszt 1 citrom leve baracklekvár Elkészítés A tésztához valókat a liszt és a szódabikarbóna kivételével gőz fölött…

Tejszínes eperleves

Hozzávalók: 600 g eper, 100 g cukor, 4 dl tejszín, 1 dl vörösbor, 1 evőkanál liszt, 1 db citrom, 5 g só, 1 g faháj, 2 db szegfűszeg Elkészítés: A…