Körözött IV.

…vágott vöröshagymát, fokhagymát, valamint erőspaprikát ízlés szerint. Fűszerezem sóval, borssal, köménymaggal. Egy kis pirospaprikát is szoktam bele rakni. Hűtőbe rakom pár órára. Kenyérre kenve is fogyasztható, de paprikát is lehet…

A legegyszerűbb sajtmártás

…be a hűtőbe néhány órára. Tortaszerűen vágható, önmagában isteni kaja. A maradék mártás fagyasztható. Hidegen fokhagymás pirítós kenyérre kenve igazi ínyencfalat. A receptet Vicus küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sajtmártás apróséf…

Csirke 40 gerezd fokhagymával

…Ekkor kivesszük a sütőből, leoperáljuk a tetőt, és további 15 perc alatt barnára pirítjuk a csirkét. Zöldsalátával és friss kenyérrel (vagy pirítóssal) tálaljuk. Megjegyzés: Francia recept, az eredetiben is ennyi…

Kenyérpuding (mikróban)

…dl) Elkészítés: A kenyereket felkockázom, és egyenlően elosztom 2 bögrében. Összekeverem a tejet, a pudingport, a cukrot és a tojást, majd egyenlően elosztva a két bögre között a kenyérre öntöm…

Kátya féle Padlizsánkrém

…akkor egy kis tartósítószert kell belekeverni és száraz dunsztba rakni. Tanácsok: Nálunk hamar elfogy. Kenyérre, sült hús mellé nagyon finom. Az egyik büszkeségem ez a recept, jó pár év alatt…

Zellerpürés barna kenyér

…majd sóval, borssal és az apróra vágott zsályával fűszerezzük. A krémet a kenyérre kenjük, és 2 percre visszatoljuk a sütőbe. A megmaradt olajban megfonnyasztjuk a salátát, majd hozzáöntjük az ecetet….

Kenyérre halmozható zöldséges tonhalsaláta

Hozzávalók: 2 tonhal konzerv (sós vízben) 2 közepes sárgarépa 1 közepes hagyma 1 vagy 2 csokor petrezselyemzöld 2-3 csemegeuborka 2 kemény tojás majonéz Elkészítés: A tonhal levét lecsepegtetjük, a halat…

Kenyérre kenhető csokoládés mogyorókrém

Hozzávalók: 30 dkg porcukor, 3 csomag félzsíros tejpor, 25 dkg sütőmargarin, 15 dkg finomra darált amerikai mogyoró, 10 dkg kakaópor, 2,5 dl langyos víz, 1 mokkáskanál só. Elkészítés: Mély keverőtálba…

Mákos vaj

Hozzávalók: 10 dkg vaj, 2 evőkanál darált mák, 2 evőkanál citromlé, csipetnyi só. Elkészítés: A mákot elkeverem a citromlével és a sóval, illetve a puha vajjal. Kalácsra, kenyérre, pirítósra kenem….

Citromos tonhalkrém

…lecsepegtetjük, egy tálba tesszük, és a hozzávalókkal együtt villával jól összekeverjük (törjük). Fogyasztás előtt egy fél órára hűtőbe tesszük, lehűtjük. Megjegyzés: Pirított toast kenyérre kenyjük. Ha valaki szereti, a tetejét…