Baley’s házilag

Hozzávalók: -30dkg. porcukor, -6db tojássárgája, -3ek. nutella, -4dl. tejszín, -3dl. felforralt,lehűtött tej, -2dl. rum, -3dl. vodka. Elkészítés: -Az alkohol kivételével, az összes hozzávalót összekeverjük,és ha már sima, akkor adjuk hozzá…

Fehércsokoládé-torta

…1,5 dl tejszín 1 narancs reszelt héja 10 dkg natúr pisztácia (tisztítva) A díszítéshez: 4 dl tejszín 2 tasak habfixáló 2 tasak vaníliás cukor 12 bonbon Elkészítés: A lisztet összekeverjük…

Málnajoghurtos torta

Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 6 tojásból piskóta 0,5 l tejszín 4 doboz málnajoghurt 1 csomag zselatin 0, 5l tejszín a díszítéshez 2-3…

3-bit szelet

…keksz 2.5dl tejszín tortadara Elkészítés: 6tojás fehérjét 20dkg cukorral kemény habbá verjük,majd hozzáadunk 15dkg darált diót,2dkg zsemlemorzsát,3dkg lisztet,és 1 kk sütőport. Kisütni a tésztát. krém:6tojás sárgáját,2cs.vaniliás pudingport 8dl tejjel sűrűre…

Kaiserschmarren (német édesség-és nagyon fincsi)

Hozzávalók: 6 tojás, 150 g liszt, 1 csomag vaníliáscukor, 100 ml tej és 100 ml tejszín (a tejszín helyett én csak tejjel csinálom) Elkészítés: A tojások sárgáját, a liszttel, vaniliás…

Vali néni meglepetése

…olaj, vagy olvasztott vaj vagy sütőmargarin sárga és piros színű ételszinezék Krém 1 cs vaníliás pudingpor 3 ek cukor 3 dl tej 3 dl tejszín, (vagy 4 cs tejszínhabpor és…

Feketeerdő torta

…6 dl tejszín 2 evőkanál cukor Díszítéshez 6-8 dkg csokoládéforgács 1 dl tejszín néhány szem meggybefőtt Elkészítés A meggylevet a pudingporral és a cukorral főzd sűrű krémmé. A tűzről levéve…

Macikáné mézes-mustáros csirkéje

Hozzávalók: 30 dkg csirkemell 2 evőkanál liszt 3 újhagyma 1,5 dl víz 1 húsleveskocka 2 evőkanál méz 1 evőkanál mustár 2dl tejszín Elkészítés: A csirkemellet felkockázom, sózom és borsozom, majd…

Túrós-barackos pite

…2 tojás 40 dkg vaj vagy sütőmargarin A töltelékhez 1,5 kg túró 30 dkg cukor 4 tojás 2,5 dl tejszín 1 csomag vaníliás pudingpor 10 dkg szeletelt mandula 1 kg…

Tejszínes rakott zöldség

Hozzávalók: – 0,5 kg sárgarépa – 2 doboz konzerv kukorica – 1/2 kg brokkoli – 3 tojás – 2 dl tejszín – 15 dkg reszelt sajt – só, bors ízlés…