Mállós guba ahogy Szécsiék szeretik
…az olvasztott vajjal meglocsolom, majd forró sütőben szárazra pirítom. A tejet a sóval, a vaníliáscukorral és 3 evőkanál cukorral felforralom. Az így kapott finom tejben a ropogós kifliket megáztatom, majd…
fokhagymas tejben pacolt amur
Könnyű piskótás torta
…tejben felfőzöm, ízesítem a vaníliás cukorral, és hozzáadom az 5 evőkanál cukrot is. Hagyom teljesen kihűlni, de legalább háromszor megkeverem. A tejszínhabpotló port 2 dl tejben kikeverem, majd kemény habos…
Magyar lángos
…Elkészítés: A krumplit héjában, sós vízben megfőzzük, majd krumplinyomón átnyomjuk. Az élesztőt a tojással, vajjal, csipet cukorral felfuttatjuk a langyos tejben. A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sót, majd a krumplit…
Erika pogácsareceptje
Hozzávalók: 1 kg liszt 2 csapott evőkanál só 2 pohár tejföl 50 dkg sütőmargarin 4 tojássárgája bő 1 dl tejben 5 dkg élesztőt megfuttatva Elkészítés: A lisztbe keverjük a sót,…
Már amikor unalmas a beigli
…dió Elkészítés Az élesztőt 1 kávéskanál cukorral fél dl tejben felfuttatjuk. A maradék tejben elkeverjük a maradék cukrot, a tojást és a sót, majd a felfuttatott élesztővel, valamint az olvasztott…
Francia fánkok
…élesztő 6 dkg cukor Elkészítés A tojásokat, a vajat vagy sütőmargarint és a tejet 1 órára szobahőmérsékletre tesszük. A lisztet és a sót átszitáljuk. 2 evőkanál tejben felfuttatjuk az élesztőt….
Pókemberes joghurttorta
…babapiskótával, amit előtte tejben csupán egy pillanatra áztatunk, (ha sokáig marad a tejben elázik, és a joghurtba vegyül). Ráöntjük a nem túl folyós joghurt keveréket, majd teszünk rá még 1…
Túrótorta
…Ramát kikeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral és a tojássárgával. A tejben megfőzöm a zacskó desszertport, (ha olyat választunk amit hideg tejben kell kikeverni, akkor azt hidegen készítjük el), ha…
Szalagos fánk II.
Hozzávalók: 2 darab tojás 2 evőkanál olaj 2 evőkanál cukor 1 csipet só 2 dkg élesztő 2 dl tej liszt Elkészítés: Az élesztőt megfuttatjuk a tejben. Az egész tojásokat a…
Kuglóf
…dl tej (kb) 1 kanál keserű kakaópor kevés málna piros ételfesték csipet só Elkészítés Az élesztőt kevés, cukros, langyos tejben felfuttatjuk, a lisztet egy tálba szitáljuk és a közepébe öntjük…