…csokoládét összetörjük, kis edényben vízgőz felett megolvasztjuk, belemártjuk a téglalapokat, és hagyjuk megszáradni. A díszítéshez a tojásfehérjét annyi porcukorral keverjük el, hogy nagyon sűrű cukormázat kapjunk, ha túl folyékony nem…
…Rama Sütőmargarin Elkészítés A piskótamaradékot vagy széldarabokat szétmorzsoljuk. A csokoládét eltördeljük és vízfürdőben megolvasztjuk. A folyékony csokoládét és a margarint egy tálban összekeverjük és 5 percig habosítjuk. A piskótamorzsát a…
…csipetnyi sóval, és a sütőporral összekeverünk. Apránként hozzáadjuk a folyékony margarint, és morzsalékosra összedolgozzuk. Egy 38×31 cm-es tepsit margarinnal kikenünk, és a tésztamorzsa 2/3 részét alaposan belenyomkodjuk. A finomra ledarált…
…Elkészítés: A száraz hozzávalókat és a folyékony hozzávalókat külön-külön összekeverjük, majd az egészet ragacsos masszává gyúrjuk. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap kisebb diónyi gömböket formálunk belőle ( a tészta nagyon…
…lekenjük olvasztott vajjal. Tanácsok: Kenyérsütő gépben is el lehet késziteni a tésztát.Először a folyékony,majd a szilárd hozzávalókat kell beletenni.Dagasztó és kelesztő programra kell beállitani és ha kész lehet késziteni a…
Hozzávalók: 6 dl natúr joghurt (kb. 1,5 nagy doboz) 4-5 evk folyékony édesítő 1 kk vanília aroma v. 1/2 vanília rúd belseje 1 cs. 25 gr-os étkezési zselatin 2 cs….
…a vágott diót. A II. masszát belekeverjük az I-be. Tipp: Mindig nagyobb vágódeszkán vagy rajztáblán dolgozom, mert így könnyebben rakható ide-oda. Egy nápolyi lapra rakunk a közepesen folyékony masszából, egyenletesre…
Hozzávalók: 15 dkg paradicsompüré 3ek ketchup 25 dkg champignon gomba/konzerves gomba 2 ek olívaolaj 1 ek cukor/folyékony édesítőszer 2 csipet só babérlevél 1/2 fej vöröshagyma Elkészítés: Az olajon üvegessé párolom…
Hozzávalók: fél kg keksz tetszés szerint feketekávé, folyékony szaharinnal, diópótló 10 diétás margarin 10 dkg aszalt meggy /ezt előtte be kell áztatni/ rumaroma vaniliarud /ezt a forró feketekávéba áztatom, utána…
…a meggyréteg fölé simítjuk, és a következő mázat tesszük rá: 10 dkg Rama margarint 4 evőkanál kakaóval csomómentesen elkeverünk, majd lángelosztóra helyezve langyosítjuk, amíg folyékony nem lesz, ezután a krémre…