Kókuszos szederlekvár – képpel

Hozzávalók: 1,25 kg szeder, 1 zacskó zselésítő por,(dzsemfix 3:1) 35 dkg cukor (vagy annak megfelelő édesítőszer=300g fruktóz vagy 25ml folyékony édesítő) Elkészítés: Az gyümölcsöt megmossuk, megtisztítjuk. Összeturmixoljuk (én botmixerrel csináltam)….

Barackos tortácskák

…tojás 12 db fél őszibarack (lehet befőtt is) 1 lap vagy 3 g színtelen zselatin 40 dkg túró kevés folyékony édesítőszer Elkészítés A feldarabolt vajat vagy sütőmargarint 65 g édesítőszerrel,…

Túróval töltött rántott gomba

Hozzávalók: (Csiperke) gomba túró kapor folyékony édesítő teljes kiőrlésű liszt tojás zabkorpa olaj Elkészítés: A túrót jól elkeverjük kaporral, (pici sóval-elhagyható), folyékony édesítővel. Ezt a túrós masszát beletöltjük a meghámozott,…

Gyömbéres mézes

Hozzávalók: 30 dkg sütőmargarin 30 dkg cukor 3 tojás 25 dkg folyékony barna cukor (helyette használhatunk mézet) 2 kávéskanál őrölt gyömbér 2 kávéskanál őrölt szegfűszeg 1 kávéskanál őrölt narancshéj 1…

Zabpelyhes könnyed túrógombóc

…reszelt citrom héja * folyékony édesítôszer * 5 dkg müzli összetörve ezzel szórom be Elkészítés: 1. Az áttört túrót összekeverjük a zabpehellyel, az egész tojásokkal, a reszelt citrom héjjal és…

Gesztenyegolyó

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg gesztenyemassza 25 dkg darált keksz 12,5 dkg Rama margarin folyékony elem: pl tejszín, krémlikőr, rum Díszítéshez étcsoki, vagy tortabevonó Elkészítés A…

Uborkás-répás fejessaláta

Hozzávalók: 1 fej saláta két adaghoz. 10 dkg uborka, 1 db sárgarépa, 1 db alma, 5 dkg durvára vágott dió, 1 kanál ecet, só, édesítőszer folyékony, friss zöldpetrezselyem. Elkészítés: Az…

Farkaséhség-űző diétás gríz

Hozzávalók: búzadara mazsola kókuszreszelék folyékony édesítőszer Elkészítés: Vizet forralok, és beleszórom a búzadarát. (Bevallom, nem olyan, mintha finom tejjel készíteném, de nem lesz rossz, higgyétek el.) Ízesítem folyékony édesítővel. Ha…

Almatorta tejfölös öntettel

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 kg alma 1 teáskanál sütőpor 20 dkg liszt 5 dkg + 6 dkg folyékony méz 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás…

Diós túrótorta

…g Rama Töltelékhez 2 db mandarin konzerv 5 tojássárga 500 g sovány túró 150 g cukor 25 g folyékony Rama 1 cs hidegen keverhető vaníliás pudingpor 5 tojásfehérje 25 g…