Mini amerikai fánk

…szobahőmérsékletű tejjel jól összedolgozzuk. A tésztája nyúlós, vastagon folyós állagú. Kiskanállal forró olajba szaggatjuk, szépen megsütjük mindkét oldalát. Ezután jönnek a gyerekeim, akik porcukorba meghempergetik, és megeszik.) A porcukorba tehetünk:…

Meggyes piskóta egyszerűen

…legyen a tészta, mert a tojásfehérjétől majd folyósabb lesz. Majd a keményre vert tojásfehérjének a felét géppel, a másik felét kézzel keverjük a tésztához. Ezt a folyós tésztát öntsük a…

Egy pohár Karib-tenger

…250 g joghurt 1.5 dl tejszín Elkészítés Az epret daraboljuk fel, majd egy serpenyőben nagy lángon olvasszuk össze a vajat vagy sütőmargarint a cukorral. Amikor már folyós dobjuk bele az…

Gesztenyegolyók

…A tejszínt fel forraljuk, majd levesszük a tűzről, bele keverjük a csokidarabokat, és óvatosan rázogatjuk a lábast, míg a csokoládé fel olvad, de a massza folyós marad. Bele keverjük a…

Muffin alaprecept (nagyon jó)

…csak annyit,hogy ne legyen nagyon folyos a tészta.Ha pl.reszelt almát adunk hozzá nyomjuk ki a levét, mert külünben nem lesz szép magas a muffin. Elkészítési idő: 15 perc A receptet…

Tiramisu muffin

…alaposan elkeverjük a tejszínnel, a cukorral, a tojásokkal, pici sóval, majd egyenletesen rákenjük a piskótára. Ne ijedjünk meg, ha nem elég folyós, és púposra sikerül, le fog süllyedni. 5. A…

Kecskesajtos paradicsom grillezve

…(hogy a sajt teteje ne legyen olyan folyós) előbb egy-egy pöttynyi pestóval megkenjük a sajtos paradicsom szeletkék tetejét, majd rászórjuk az olíva-hagyma keveréket és tálaljuk. Csak melegen jó, de az…

Adventi naptár

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg sütőmargarin 32 dkg kristálycukor 3 evőkanál méz 1,5 dl víz 1 evőkanál mézeskalács fűszerkeverék 1 púpozott kiskanál szódabikarbóna csipet só 60 dkg finomliszt A sziruphoz:…

Tűzoltó szelet

…fahéj keveréket, majd kb 15-20 percig lassú tűznél sütjük.(a puding egy kicsit folyós míg sül, de ha kihűl megszilárdul). Tetejére: 1/2l tejszínt, 1 habfixálóval kemény habbá verjük és a kihűlt…

Csokikrémes csokitorta

…a fahéjjal és a sóval, majd egymás után beletesszük a tojások sárgáját, végül az olvasztott, kicsit kihűtött, de még folyós csokit. A tojásfehérjét cukorral kemény habbá verjük, óvatosan a masszához…