Deák-torta

…kisütÅ‘margarinozott, lisztezett tortaformában, mérsékelten meleg sütÅ‘ben megsütjük. Ha kihűlt, három részre vágjuk, csokoládékrémmel megtöltjük. Ha kifagyott, csokoládéfondant-al bevonjuk. Tippek Kávékrémmel is tölthetjük, de akkor kávés fondant-al vonjuk be a tortát….

Forró csokoládé fondant

Hozzávalók: 1. 50 gramm vaj vagy margarin (sózatlan 2. 2 evÅ‘kanál kakaópor 3. 50 gramm csokoládé (min. 70%-os) 4. 1 db tojás 5. 1 db tojásfehérje 6. 120 gramm kristálycukor…