Sós sajtos sütemény
…2 evÅ‘kanál lisztbÅ‘l pépet fÅ‘zünk, melegen belekeverünk 2 tojássárgáját. Ha kihűl 10 dkg habosra kevert vajat, 10 dkg reszelt füstölt sajtot összekeverünk s az egészet a kihűlt péphez keverjük. (A…
fordÃtott almatorta kevert tésztából
Valentin napra szÃvecskék
…a tojást, öntjük a citromlét, és az egészet alaposan összedolgozzuk. # Annyi tejfölt adunk hozzá, hogy kellemesen gyúrható tésztánk legyen. # Fél cm vastagra nyújtjuk. # Rászórjuk a cukorral kevert…
Eszterházy-torta
…amíg kihűl, majd apránként a habosra kevert vajhoz adjuk. A megsült tésztakorongokat a krémmel úgy rétegezzük, hogy abból a torta oldalára is jusson. Fél órára hűtÅ‘szekrénybe rakjuk. A tetejére a…
Almás-diós piskótakockák
…sütÅ‘t kb. 180 fokra melegítjük. 1. A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. A sárgáját habosra keverjük a cukorral, ráborítjuk a habot, rászitáljuk a sütÅ‘porral kevert lisztet,…
Alagi almás sütemény
…porcukorból kevert masszát. 1 kg almát lereszelünk, vajon vagy sütÅ‘margarinon megdinszteljük, és 10 dkg porcukorral, pici fahéjjal ízesítjük. A lapok közé felváltva, krémet és almát kenünk. Az utolsó lap tetejét…
Mandulás-sárgarépás kocka cukormázzal
…simítjuk, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben 175 fokon 45 perc alatt arany barnára sütjük. A sütÅ‘bÅ‘l kivéve, rácsra téve hűlni hagyjuk. Miután kihűlt, a porcukorból, a citromlébÅ‘l és sárgarépalébÅ‘l kevert mázzal bekenjük,…
Céklaleves
…leveshez adjuk, sózzuk, édesítjük. Még 3-4 percig fÅ‘zzük.Majd… Össze turmixoljuk. Minden adagot 1-1 evÅ‘kanál habosra kevert tejföllel díszítve és egy kevés finomra vágott zellerlevélet teszünk. A receptet beküldte: cicaanya Hasonló…
Kakaós kevert II.
…mazsola Elkészítés: A tojásokat alaposan kikeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, hozzákeverjük a puha margarint, a tejet, pici rumaromát, majd apránként hozzáadjuk az elÅ‘zÅ‘leg összekevert kakaóporos-sütÅ‘poros lisztet. Végül belekeverjük a megmosott,…
Márványpite
…(fÅ‘zÅ‘s) 25 dkg darált mák A tepsi kikenéséhez margarin zsemlemorzsa A tálaláshoz porcukor, vagy szórócukor Elkészítés Robotgéppel a kétféle cukrot a tojásokkal fehéredésig verjük, majd hozzáadjuk a pudingporral simára kevert…
Mákos muffin mangóval
…csipet sót. A sütÅ‘port és a lisztet alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk a habosra kevert masszát. Ezek után hozzátesszük a mákot, és annyi tejet, hogy formázható legyen. Ezt lehet géppel végezni….