Mascarponés-túrós körte leveles tésztában

…vékonyra kinyújtjuk, majd 6 db egyforma méretű téglalapot vágunk belőle, és sütőpapírral bélelt tepsiben egymás mellé helyezzük. Ezután a körtéket megtöltjük a mascarponés-túrós keverékkel, és a tésztára fordítjuk úgy, hogy…

Palacsintatésztába tekert mézes csilis csirkemell

…tészta, adjunk hozzá még szódát. A palacsintatésztába beleszórjuk az összeaprított petrezselymet. Ha akkor szórjuk rá, mikor a tészta első oldala már majdnem jó, és a fordítás előtt vagyunk, szebben látszik…

Fehérboros-mustáros csirkemell

…25 percig sütöm, majd meg fordítom és újabb 20 perc következik. Lég keveréses sütőben kb. 175-180 C°-on. Melegen tálaljuk, krumpli püré illik hozzá. Tanácsok: A sütés ideje rövidebb, ill. hosszabb…

Rokfortos csiga

…szabadon hagyva vékonyan megkenjük a sajtos keverékkel, a hosszabbik oldalán szorosan feltekerjük, ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, és lapjukra fordítva, egymástól némi távolságra a sütőtepsire rakosgatjuk. Az aljukat szelíden összenyomjuk, hogy…

Csokoládés kókuszos

…szép marad az oldala is levételkor), vágódeszkára átborítjuk, lehúzzuk az aljáról a sütőpapírt és a deszka segítségével a tálra fordítjuk vissza. Apró darabokra tördeljük az étcsokit. Teflonedényben összemelegítjük a mázhoz…

Zöldborsós-gombás malacpörkölt

…hozzáadjuk a gombát és a zöldborsót.Készre főzzük,tálalás előtt meghintjük a petrezselyemmel.Köret lehet rizs,főtt burgonya,nokedli,ki melyiket szereti pörkölthöz. Tanácsok: Friss zöldborsóval az igazi. Elkészítési idő: 50 perc A receptet beküldte: roxford

Lapcsánka(avagy tócsni)

…egy-két tojást is.Ízesítsd sóval,őrölt borssal.Palacsintasütőbe önts olajat,ha forró,kanalazz bele a masszából,majd simítsd el.Én két kisebb kis”lepénykét”szoktam egyszerre sütni.Ha az egyik oldala átsült,fordítsd meg.Ízlés szerint kell sütni:anyukám szép sárgán szereti,én inkább…

Kókuszos banántorta

…tortaformába öntjük, egyenletesen eloszlatjuk, majd 45 perc alatt aranybarnára sütjük. A kész tortát hűlni hagyjuk, majd tálra fordítjuk – az alja lesz a teteje. Megjegyzés: A receptet Particia küldte. Köszönjük!…

Epres palacsintatorta

…torony semerre se lejtsen, egyenletes legyen. Ne tegyünk bele túl sok pudingot, mert szétcsúszik! Összesen kb. 13-19 palacsinta lesz. Az utolsó palacsintát fordítva tesszük a tetejére. Ha most csak behutjük…

A leggyorsabb gyümölcsfagyi

…gyümölcsöt félig felolvasztjuk, a hozzávalókat belerakjuk, és botmixerrel nagyon gyorsan felhabosítjuk, kb 10 perc alatt. Nyáron fordítva járunk el. A gyümölcsöt félig megfagyasztjuk, és az előzőeket tesszük. gyermekkel is készíthető…