Rita-szelet
…a cukorral. Hozzáadom a darált diót, a kakaót, az olvasztott vajat, és a felvert tojás fehérjéket. Vajazott, lisztezett tepsiben sütöm. Amikor kihűlt, megkenem baracklekvárral, és csokimázzal bevonom a tetejét. Megjegyzés:…
forgácsfánk tej és tojás nélkül
Habos túrós
…kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsi aljára terítjük, és előmelegített sütőben félig megsütjük. Két tojás kemény habjába 2 evőkanál savanykás lekvárt keverünk, ízlés szerint cukrozzuk, és a félig megsült tésztára kenjük, majd…
Hűtött süti
…utasítás szerint elkészítünk, és a harmadik rétegre öntjük. Teljes dermedés után fogyasztható! Megjegyzés: Piros színü gyümölcskocsonyával készítem. Finom és dekoratív süti. Előnye, hogy nem kell sütni csak hűteni! A receptet…
Zágrábi krémes (sütés nélkül)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Hab pár csepp citromlé 25 dkg cukor 6 tojás fehérje 20 dkg liszt 40 dkg cukor 2 vaníliás cukor 6 tojás 1,5…
Tiramisu szelet
…krém: A 3 tojás sárgáját, 1 vaníliás cukorral és a sajttal kikeverjük. A tojásfehérjét felverjük a 3 kanál cukorral. A tejszint felverjük az 1 vaníliás cukorral és beletesszük a habfixálót….
Diótórta, ahogy én csinálom
…cukor Elkészítés A tojássárgát, a cukrot, a diót, a vizet habosra kavarjuk, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és a felvert tojás fehérjét. Formában sütjük. A piskótát szokott módon elkészítjük. A…
BRNOI csavart torta
…hozzáadjuk a mogyorót. A felvert tojáshabot a liszttel apránként adagoljuk a masszához. Kikent tortaformában sütjük. 2. tészta: a 8 tojássárgát, a cukrot és a reszelt citromhéjat habosra kavarjuk. A tojáshabot…
Mézes krémes X.
…3 tojás 20 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor A tetejére: 10 dkg étcsokoládé Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 5 lapot sütünk belőle tepsi hátán. A krémhez 3 tojássárgát 3…
Kókuszos szelet
…15 dkg porcukor 25 dkg margarin 1 csom. sütőpor 2 evőkanál kakaópor 2 tojás sárgája 1-2 evőkanál tejföl Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és 2 lapba kinyújtjuk. Az egyik lapot…
Kató szelet
…Elkészítés Összekeverjük a lisztet, a sütőport, a tojások sárgáját, a cukrot, a zsírt vagy sütőmargarint, reszelt citromhéjat, a vaníliás cukrot és a tejet. 3 részre osztjuk és kikent, lisztezett tepsi…