Marcipános bonbon
…Amikor nem folyós, de nem is esik darabokra sem szét, formázható lesz, akkor jó. Vékony, kb. 2 cm széles, hosszú csíkokat kell formázni belőle, nem hengert – kocka formájút. Kb….
formázható cukormáz készítése házilag
Müzlis patkó
…liszt fél dl tej fél dkg élesztő kevés porcukor só 1 tojás Elkészítés Müzlis patkó Elkészítése: A langyos helyen átszitált lisztbe belemorzsoljuk a margarint, a csipet sót. Az élesztőt megfuttatjuk…
Kókusztekercs
…az egész tésztán fog érződni az íze). Annyi rumos tejjel állítsuk össze, hogy jól formázható legyen. A krém hozzávalóit is kikeverjük. A tésztát kinyújtjuk és rákenjük a krémet, majd feltekerjük….
Mogyorókrokett
…Hozzáadjuk a vajat,a tojássárgáját,és sóval, reszelt szerecsendióval fűszerezzük.Végül belerakjuk a darált mogyorót,és jól összedolgozzuk.Szükség szerint annyi lisztet keverünk hozzá,hogy formázható masszát kapjunk. Rúd alakura formázzuk és 5 cm-es darabokra vágjuk,lisztbe,tojásba,zsemlemorzsába…
Méhkas süti
Hozzávalók: 25 dkg darált háztartási keksz 3 evőkanál feketekávé 5-10 dkg kakaópor 5-10 dkg porcukor pici rum vagy rumaroma annyi tej, hogy jól formázható masszát kapjunk Valamint: baracklekvár piskótatallér vagy…
Házi Raffaello
…Az így kapott keverék morzsalékos, nehezen áll össze. Hozzákeverünk még kevés, legfeljebb fél deciliter vizet, de csak apránként, míg formázható nem lesz. (Ha túl sok vizet teszünk bele, akkor túl…
Sörös borjúragu cheddar sajtos gombóccal
…1,5 óra kell, hogy a hús megpuhuljon. A gombóchoz összekeverjük a villával kicsit felvert tojást a többi alapanyaggal és annyi vízzel, hogy ne túl lágy, még formázható tésztát kapjunk. Vizes…
Finom máktorta
…lazítva jól formázható tésztává gyúrjuk. A tésztát kétfelé osztjuk, és egyenként 2-3 milliméter vastagra kinyújtjuk, majd a lapokat egymás után 180 °C-ra előmelegített sütőben (légkeveréses sütőben 165 °C) megsütjük, és…
Meggyes golyó
…sütőrum Elkészítés A kekszet ledaráljuk, összekeverjük a dióval és a cukorral. A meggylével és a sütőrummal jól formázható masszát gyúrunk belőle. 1-1 kávéskanálnyi massza közepébe meggyet teszünk, golyóvá formáljuk, meghempergetjük…
Gesztenyés mignon
…majd 3 cm átmérőjű korongokat szúrunk ki belőle. Sütőlemezen aranysárgára sütjük. Elkészítjük a krémet: a margarinból, gesztenyemasszából, tejből jól formázható, nem túl lágy krémet készítünk. Golyókat formázunk, közepébe mazsolát, vagy…