Burgonyakrokett furfangos háziasszony módra

…krumplipürét. A masszához hozzáadtam a sót és egy kis reszelt szerecsendiót, aztán hozzákeverem kanalanként, apránként a lisztet, míg formázható lett. Két evőkanál segítségével egérkéket formáztam, és belehempergettem zsemlemorzsába. Így sütöttem…

“gomba”

…belemorzsoljuk a rámát majd beletesszük a cukroz,kakaót lekvát és a tejet.ía leényeg az hogy jól formázható masszát kapjunk.Ha szükséges még lehet tejet beletenni.Ha összeált a tészta kezünkkel gomba fejeket formázunk,majd…

Spenótos penne húsgombócokkal (laktóz- és hisztaminérzékenyeknek)

…1 evőkanál Naturvegamix (gluténmentes ételízesítő) 2 evőkanál zabkorpa Elkészítés: A tésztát kifőzzük, és félretesszük. A darált húst összegyúrjuk a hozzávalókkal, és annyi zabkorpát teszünk bele, hogy jól formázható legyen a…

Háztartási keksz (2 változatban)

…gyúrható, nem ragadós, jól formázható tészta lesz. Két tepsibe diónyi gömböket tenni, nem nőnek meg. Innentől kezdve már a 2 változat, a “drága ” keksz folytatódik. Mutatóujjal a közepébe mélyedést…

Szőlőtorta piros szőlőből

…vágott vajat vagy sütőmargarint, és annyi vizet adunk hozzá, hogy formázható, de nem lágy tésztát kapjunk. Golyót készítünk belőle, és 2 órát hűtőben, lefedve állni hagyjuk. Sodrófával kinyújtjuk, és kivajazott…

Kókusztekercs

…5 dkg kókuszreszelék 10-15 dkg porcukor Elkészítés A darált kekszet összekeverjük a többi alapanyaggal, és annyi tejet adunk hozzá, hogy jól formázható masszát kapjunk. Ezt kókuszreszelékkel megszórt lapon kinyújtjuk, megkenjük…

Túrógolyók

…tettem bele a 30 dkg porcukrot mert soknak találtam. A kókuszreszelékből is egy kicsivel kevesebbet tettem bele, helyette kevés darált háztartási keksszel készítettem, hogy jól formázható legyen. gyermekkel is készíthető…

Jorgos kifli

…szóráshoz Elkészítés A tészta hozzávalóiból jól formázható tésztát gyúrok, és dió nagyságú gombócokat formálok. Kinyújtom kör alakra, 8 részre vágom, és feltekerem apró kifliknek. Sós tojással kenem, és szórhatom szezámmaggal….

Hamis Raffaello

…összekeverem és állni hagyom. Amikor egy kis levet enged, hozzákeverek annyi kókuszreszeléket, hogy jól formázható masszát kapjak. Kis golyókat formázok, a közepébe mandulát vagy mogyorót nyomok és kókuszreszelékben meghempergetem. Személyes…

Majorannás sárgarépafánk

…a korpás lisztet is) összedolgozom az élesztõvel és megborsozom. (Formázható, de ne legyen kemény a massza.) Sütõserpenyõben kétujjnyi olajat forrósítok, amelybe két teáskanál segítségével beleszaggatom a sárgarépás masszát. Fedõ alatt,…