Sajtos pogácsa

…lehessen keverni). Pihenni hagyjuk legalább 1-2 órát, hideg helyen. Kinyújtjuk, tojássárgával megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk. Pogácsaszaggató formával kiszaggatjuk. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe tesszük, és megsütjük szép aranybarnára. gyermekkel is készíthető…

Mutatós tarka keksz

…tejet és a kakaóport. Mindkét tésztát kb. fél centi vastagságúra kinyújtjuk, különböző formákkal kiszaggatjuk, a közepüket még kisebb formával óvatosan kivágjuk, és a kiszedett kis formákat a másik színű formába…

Hótallér

…a hozzávalókat középről kiindulva sima tésztává gyúrjuk. Egy ideig hideg helyen pihentetjük, majd kis adagokban vékonyra kinyújtjuk, kerek (kb. 4-5 cm átmérőjű) formával kiszurkáljuk, sütőlemezre tesszük, és előmelegített sütőbe helyezzük….

Mézeskalács (amibe nem törik bele a fogad)

…a folyékony anyagokkal. Egy éjszakát állni hagyjuk a tésztát. Lisztezett deszkán 2 mm vékonyra nyújtjuk, és formával kiszúrjuk. A tetejét tojássárgájával megkenjük. 175 fokra előmelegített sütőben 5-7 (!) perc alatt…

Linzer

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg cukor 4 tojássárgája reszelt citromhéj Elkészítés A hozzávalókat összegyúrjuk, kerek formával kiszaggatjuk….

Mogyorókrémes karikák

…1 evőkanál narancslikőr A mázhoz: 15-15 dkg ét- és tejtortabevonó, 5 dkg apróra vágott mogyoró Elkészítés: Elkészítése: A tészta hozzávalóit keverjük össze, majd pihentessük egy órát a hűtőben. Nyújtsuk ki,…

Vendégváró szezámmagos pogácsa

…hozzávalókkal jó tésztát gyúrunk. Hűtőben egy éjszakát pihentetjük, közben háromszor hajtogatjuk. Kinyújtjuk, közepes formával kiszúrjuk, 20 percet a tepsiben pihentetjük. A tetejét tojásfehérjével megkenjük, és légkeveréses sütőben 190-200 fokon kb….

Mézeskalács VI.

…Elkészítés: A tésztához valókat összegyúrjuk, kinyújtjuk, formával kiszaggatjuk és megsütjük. A díszítéshez a tojásfehérjét a cukorral felverjük, zsákba töltjük, és kihűlés után díszítjük a formákat. Megjegyzés: A receptet és a…

Linzer karika

…A hozzávalókat összegyúrjuk, majd 2 órára hűtőszekrénybe tesszük. Vékonyra kinyújtjuk, és kör alakú cikk-cakkos formával kiszúrjuk, a formák fele középen legyen lyukas. 10-15 perc alatt kisütjük őket. Amikor kihűltek, egy-egy…

Rokfortos-körtés tortácska

…kézzel. A mélyedésbe öntjük a vizet, az olajat, a rumot, és elkezdjük belűről kifelé elkeverni simára, egyenletesre. 2. 15 percre hűtőbe tesszük. 3. A maradék lisztet összekeverjük a kockára vágott…