Tejszínes burgonya
…főzőtejszíneké, de ezt az íze és az állaga alapján biztos nem mondanánk meg. Ha már forr, akkor az összezúzott fokhagymát rakjuk a tejszínbe. Adjunk hozzá egy kevés sót, zöldborsot, és…
forr a savanyúság
Kókuszos fánk
…Amikor forr, egyszerre beleöntjük a lisztet, és addig keverjük, amíg az edény falától el nem válik. A tűzről levéve egyenként hozzáadjuk a tojásokat, jól eldolgozzuk, amíg sűrű masszát kapunk. Sütőpapírral…
Tojásos leves Emi módra
…tojást felversz egy tálkába (kissé megsózod) és bele csurgatod a levesbe. A lángot itt már el is zárhatod a leves alatt. A végén egy teáskanál ecettel ízesítheted. Megjegyzés: A receptet…
Fokhagymakrémleves Anita módra
…forr a leves kicsit öntök belőle a tejfölös masszára(a hőkiegyenlítés miatt)kikeverem majd ezzel sűrítem a levest.Megforralom és készen is van.Aki szereti még dúsíthatja kevés sajttal is amit durva reszelőn belereszelünk…
Skót krémes
…5 tojássárgát a cukorral, liszttel, pudingporral, és annyi tejjel (az 1 literből vegyük el), hogy csurgatható legyen, simára keverjük. A maradék tejet melegítjük, és amikor már meleg, de még nem…
Skót krémes
…lisztes keveréket és besűrítem. A margarint a még forró krémbe keverem. Ha langyosra hűlt a krém összetöltöm a süteményt. A felső lap üresen marad. 4-5 óra múlva szeletelem, a tetejét…
Villám zöldséges tejfölös tészta
…a vizet só nélkül. Ha forr beletesszük a sót és a tésztát, ízlés szerint kifőzzük. Közben nagy méretű teflon serpenyőben megpiritjuk a lecsepegtetett gombát, ha félig megpirult hozzá tesszük a…
Korianderes répaleves
…elhagyható. Megjegyzés: Nagyon mutatós, vendégvárásra is alkalmas leves. Ijesztő a répa, de még azok is élvezettel eszik, akik szívből utálják a főtt répát!! Érdemes kipróbálni. A receptet Hellana küldte. Köszönjük!…
Francia krémes
…és annyi tejet adok hozzá, hogy simára tudjam keverni. A többi tejet a vízzel és a cukor 1/3 részével felforralom. A tojásfehérjét kemény habbá verem, a 2/3 részét a cukorral….
Mascarpone-szószos grillpulyka
…a sóval, borssal, kevés olajjal bedörzsöljük, majd állni hagyjuk, hogy jól átvegye a fűszerek ízét. A szószhoz összekeverjük a mascarponét a tejszínnel, a sóval és a borssal, majd lassú tűzön,…