Krémes krém recept
…habbá verjük. A habverés végén hozzáadjuk a maradék 15 dkg cukrot. Ha a tej felforrt, hozzákeverjük a tojássárgás pépet, és besűrítjük. Ebből egy tojásos pudingot kapunk. A forró pudingot ezután…
forró gyümölcsöntet
Túrófánk
Hozzávalók elkészítés:2 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:pár perc Tésztához 1 cs. túró 3 tojás 5 dkg margarin 3 dkg élesztő 1 kanál tejföl liszt Sütéshez olaj…
Madártej-torta
…hideg tejjel csomómentesre keverem, ezután öntöm a forró tejbe, és krémet főzök belőle. A forró krém 1/3 részét a piskótára öntöm, ezután elhelyezem a habgaluskákat, és a maradék krémet a…
Lecsós sajtos metélt
…csokor petrezselyem, sütőmargarin, só, őrölt bors Elkészítés: A tésztát a szokásos módon lobogva forró, enyhén sós vízben kifőzzük, majd lecsöpögtetjük. A tejfölt a reszelt sajttal összekeverjük (egy keveset a díszítéshez…
Vegetáriánus töltött paprika
…(vagy fehér liszt) 2 ek növényi tejföl Elkészítés: A paprikák végét levágva, magjától és ereitől megtisztítom. Forró vízbe téve 2-3 percig főzőm, hogy kissé megpuhuljon, könnyebb lesz a töltése. A…
Mediterrán palacsintatorta
…rakjuk bele a palacsintákat, közben a pudingot kenjük közé. A tetejére palacsinta kerüljön. Hűtőben kb.1 órát dermesszük, majd forró vízbe mártjuk, és kiborítjuk a tortát. Forró vízbe mártott késsel szeleteljük….
Túrófánk
…a sütéshez Elkészítés A hozzávalókat egy tálban összekeverjük, nem kell nagyon kidolgozni. Serpenyőbe olajat forrósítunk és két evőkanál segítségével beleszaggatjuk a forró olajba. (Ügyelni kell arra, hogy az olaj legalább…
Párizsi kocka
…lefóliázva hűtőbe tesszük. A krémhez a tej 3/4 részét a vaníliaaromával és a cukorral felforraljuk, majd a lisztet és a kakaóport a maradék tejjel elkeverjük. A forró tejhez öntve lassú…
Gyors tiramisu
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– rum aroma 1 csomag tiramisu krémpor 2 dl tej (a krémhez) 250 g natúr vajkrém 1 csomag babapiskóta 2-3 dl forró kávé…
Amerikai csirkecombok
…megfűszerezett csirkecombokat beleteszem a pácba, és legalább 3-8 órára a hűtőbe teszem lefedve. Bő, forró olajban, de lassú tűzön sütöm meg a combokat. Amikor már majdnem megsültek, 1-1 teáskanál mézzel…